如何做香煎银鳕鱼
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发布时间:2022-09-17 05:46
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时间:2023-10-15 10:21
主料:
鳕鱼
250克
调料:
大葱
10克
花生油
30克
盐
10克
味精
5克
鸡粉
5克
胡椒粉
2克
淀粉(豌豆)
10克
黄油
5克
鸡蛋
50克
各适量
香煎银鳕鱼的做法:
1.
将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
2.
将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;
3.
锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金*至熟,加少许汤煨一下即可。