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香煎银鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-09-17 05:45

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热心网友 时间:2023-10-15 10:21

材料
鳕银鱼,柠檬,淀粉,盐,胡椒粉,白糖
做法
1.银鳕鱼一块,化冻,擦干水分,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁腌渍20分钟。
2.腌好的鳕鱼还会出一些水,此时再次擦干水分,在两面均匀粘上干淀粉。
3.锅内倒少许油,最好是橄榄油,用色拉油也可以。烧热后放入鱼块煎熟。
4.可以再用柠檬和白糖调个汁浇在上面。但鳕鱼本身的味道就很鲜美了,腌渍的过程如果足够,这个步骤就可以省略。另外还可以配些水果、西兰花等一起食用,这样营养和色彩就更加丰富。
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