珐琅锅可以油炸食物吗?

发布网友发布时间：2022-09-17 02:13

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热心网友时间：2023-10-14 16:23

最好不要，刚买的铁锅不处理，之后煮食物很容易黑。\r\n锅放在火上烧，然后用猪的肥肉不停的在锅里擦肥肉用多少看锅的大小自己决定，注意要锅里的每个部位都要擦到，肯定会大冒黑烟一股焦臭味，但是得忍住火不用太大，小火擦出来的锅最好，一直把肉里的油其全部擦完最后停火用洗洁精清洗数遍。\r\n正式使用珐琅锅的时候最好是烹饪一些有油脂的食物，像是排骨这些，不过注意要使用木铲或者是硅胶铲，防止刮花涂层，铁丝球更是要禁止。虽然很多珐琅锅说是可以煎炸炒炖，不过还是最适合炖汤了，如果炒菜的话，锅太重了，不利于翻炒。\r\n烹饪结束之后记得及时清洗擦干，不用每天上油，但是注意不要让水渍聚集，容易腐蚀里面的铸铁层，影响使用寿命。\r\n更多关于珐琅锅可以油炸食物吗，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/f87d8c1615830493.html?zd查看更多内容