宝宝吃的青笋怎么炒
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发布时间：2022-09-17 00:20
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热心网友
时间：2023-10-14 10:46
用料
青笋 一根
蒜 五瓣
小米辣（剁辣椒） 4根（1勺）
盐 少量
味精 少量
下饭的小炒青笋的做法
青笋削皮切片沥干水份
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选青笋嫩叶洗干净，切成段，沥干水分，和青笋分开装
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忽略姜末，大蒜切末
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热油，青笋下锅，翻炒五分钟
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加入青笋叶翻炒2分钟
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青笋和笋叶盛出，或者拨至一边。加入少量热油，爆炒大蒜和辣椒（辣椒因个人口味而定），一分钟后，青笋和佐料一起翻炒两分钟，加入适量盐和少量鸡精，加入少量水，焖熟
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出锅，我个人喜欢软软的青笋，配上剁辣椒，非常下饭
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