瘦肉面的做法,瘦肉面怎么做好吃,瘦肉面的家常
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发布时间：2022-09-18 03:05
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-18 07:26
1、将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。
2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。
3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、另起一口锅，多放一点油，下入瘦肉炒至七八成熟，用铲子推到锅一边上，放入西红柿用大火炒，直到西红柿炒成酱即可关火。
7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可，一份简单易做的营养面条已经做好了。
热心网友
时间：2024-10-30 10:33
主料
面条（生）150克
猪肉(瘦)50克
青菜80克
辅料
油
1茶匙
盐
1小匙
酱油
适量
豆粉
2小勺
瘦肉面的做法
1.
瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制
2.
食材：湿面
3.
烧开水后，加入面条，飞水处理
4.
捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用
5.
再次烧开水
6.
加入青菜，同时放入少许花生油
7.
然后加入面条
8.
再加入瘦肉，同煮5分钟即可
热心网友
时间：2024-10-30 10:27
主料
面条
300克
青菜
100克
猪瘦肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片，青菜洗净备用。
2.锅中热油爆香蒜米。
3.把瘦肉放入翻炒。
4.炒至肉变白加入适量生抽。
5.加入半锅的开水或者高汤。
6.待水开把面条放入锅中煮。
7.煮至面条快熟时加入青菜。
8.煮至青菜断生加适量盐调味即可。
小贴士
青菜很容易熟，待面条差不多熟再放即可。
可以放高汤味道更好，没有就放白开水吧。
热心网友
时间：2024-10-30 10:27
主料
面条（生）150克
猪肉(瘦)50克
青菜80克
辅料
油
1茶匙
盐
1小匙
酱油
适量
豆粉
2小勺
瘦肉面的做法
1.
瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制
2.
食材：湿面
3.
烧开水后，加入面条，飞水处理
4.
捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用
5.
再次烧开水
6.
加入青菜，同时放入少许花生油
7.
然后加入面条
8.
再加入瘦肉，同煮5分钟即可
热心网友
时间：2024-10-30 10:30
主料
面条
300克
青菜
100克
猪瘦肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片，青菜洗净备用。
2.锅中热油爆香蒜米。
3.把瘦肉放入翻炒。
4.炒至肉变白加入适量生抽。
5.加入半锅的开水或者高汤。
6.待水开把面条放入锅中煮。
7.煮至面条快熟时加入青菜。
8.煮至青菜断生加适量盐调味即可。
小贴士
青菜很容易熟，待面条差不多熟再放即可。
可以放高汤味道更好，没有就放白开水吧。
