青梅饮料的做法步骤图,青梅饮料怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-09-18 02:29
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热心网友
时间：2023-10-19 16:44
青梅10斤
黄糖10斤
盐适量
步骤
1
清洗青梅，先挑选，坏的烂的扔掉，剩下的青梅洗干净，青梅可以用盐搓一搓，然后你的蒂子一定要挑掉，用牙签或者小的水果刀都可以。
步骤
2
晾干，记得洗的时候不要碰到油，性子急的同学可以用纸擦干梅子，不过记住一定要表面的水干哦。
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3
然后拿出你用来腌制的容器，推荐用玻璃的，按照1:1的比例，就是一斤青梅一斤黄糖，一层一层铺在瓶子里
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4
推荐1:1的比例，糖太少会酸。然后重点啊，千万不要瓶子装满，最多到七分满，否则后面梅子发酵会浦出来的，这个图是刚做好的。
步骤
5
第二天，糖已经融化了一点。
步骤
6
第三天，感觉瓶子反而空了，但是后面梅子会发酵的，待续……
步骤
7
经常晃一晃，让糖全部溶解掉，慢慢青梅会发酵，发酵中青梅会浮起来，等发酵完成后青梅会沉下去，忘记拍图片了
步骤
8
最后完成后我是用瓶子分装，兑水喝，酸酸甜甜非常好喝，从开始制作到成品可以喝大概需要三个月。
