怎样穿羊肉串和烤羊肉串,肉筋,鸡翅《转一烤友的》
发布网友
发布时间:2022-09-15 15:08
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-09 07:36
1.肉 选用新鲜肉,切成2-3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度。
2.串 每串串4个瘦肉1个肥肉.注意要将每串串的距离相同。
3.用具 专用烤炉。
4.烤 将腌制好的肉串放在已经烧到通红的烤炉上,摆放整齐烤制(一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后再放上去,你可以用一个扇子扇,以达到不起明火的目的)烤几分钟后看到肉变色后,将全部烤肉拿起来翻烤另一面,几分种后再翻过来,在烤制过程中不再需要加入任何的调料,一步到位,让偷懒的你也可以做出美味!掌握好火候就基本可以开吃了,大概5分钟之后就烤好了, 然后趁着热乎劲开吃吧!