土瓜能和肥肉一起炒吗?

发布网友发布时间：2022-09-15 00:17

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热心网友时间：2024-11-03 13:15

土瓜能和肥肉一起炒。土瓜具有清肝利胆，润肺止咳之功效。肥肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效。土瓜和肥肉一起炒着吃具有补肾养血，滋阴润燥，清肝利胆，润肺止咳的作用。

土瓜和肥肉一起炒的做法：

主料：土瓜200克，猪肉200克.

辅料：葱1颗，辣椒2颗，糖2克，盐2克，酱油2克。

制作过程：

1、把土瓜和肉切块。辣椒切块。葱和蒜切好。

2、先把肉放锅炒一下，再放土瓜块接着炒，下点酱油，糖少许，干炒下，接着放点水煮一下，水干放点油，再放辣椒，烧大约2分钟放葱炒一下即可。

5、出锅。盛入盘里，即可食用。

健康功效：补肾养血，滋阴润燥，清肝利胆，润肺止咳，温中散寒，开胃消食。

土瓜炒肥肉的营养价值：

1、土瓜味苦、甘，性寒，无毒。入肝、脾、胃经。具有清肝利胆，润肺止咳之功效。主治黄疸，慢性肝炎，肺热咳嗽，下血，乳少，带下，小儿疳积，消渴、内痹、妇女月经闭止不行、赤白带下，益气行乳，小便频繁、淋漓不尽，治口疮等症。禁忌不宜长期食用，否则会引发脚气病，甚至会让人不能行走。

2、肥肉性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

3、青椒性热，味辛。归心，脾经。具有温中散寒，开胃消食之功效。适宜脾胃虚寒，呕吐、泻痢，冻疮、感冒。禁忌慢性胆囊炎、眼疾、咽炎、食管炎、气管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮。特点强刺激性食物。

热心网友时间：2024-11-03 13:16

可以的，但是建议少放一点，放肥肉只是为了要里面的油，这样炒出来的土瓜才香，放多了会很腻的。

热心网友时间：2024-11-03 13:17

可以
土瓜又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、*的鹅蛋。但我们今天用的是它的根。李时珍老伯伯说土瓜根可治“面黑面疮”。因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点治疗痘痘及痘疤。肘后方说：“土瓜根可治面上痱磊（痱子），令面上光润，百日光华射人，夫妻不相识。”意思就是说：用土瓜根敷脸，可以治疗痱子、痘子，使你的皮肤变得光滑柔细，比SKII还好用。用了一百天后，痘痘、细纹、黑点全部不见了，艳光四射，皮肤亮得可以当镜子。连夫妻都互相不认识。

热心网友时间：2024-11-03 13:17

啥是土瓜啊