炖土豆怎么做好吃,鸡翅炖土豆的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-15 00:39

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热心网友时间：2024-12-12 02:33

红烧鸡翅炖土豆做
1.鸡翅洗干净间切两半土豆皮切滚刀块

2.净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片鸡翅炒匀

3.放入冰糖（敲碎点）改火慢慢翻炒直冰糖全部化掉鸡翅糖汁颜色变深黄

4.放入热水没鸡翅再放入抽八角、花椒粉、香叶火烧

5.放入土豆块火炖10钟直土豆块熟透放盐调味
6.火锅汤汁收浓稠即关火（浓稠即要留点汁拌饭吃特吃）

烹饪技巧

1、鸡所割部鸡翅受欢迎鸡翅俗称肉部肉质口柴且鸡皮量胶质美容佳品
2、鸡翅做受欢迎家红烧鸡翅做红烧鸡翅候我喜欢面放土豆起炖荤素搭配健康吃炖红烧鸡翅土豆浓油酱赤超级饭
感觉这个不难的
可以网上找下资料

热心网友时间：2024-12-12 02:34

翅炖土豆的做法
1.土豆胡萝卜切滚刀块，青椒手掰成大块
2.起油锅，油温热时下入花椒小火炒香
3.油热时，捞出花椒，下入八角和姜蒜爆香
4.下入鸡翅根大火翻炒
5.炒至鸡翅根双面微黄，烹入料酒和生抽、老抽，继续翻炒
6.鸡翅根炒至上色后，下入土豆和胡萝卜大火翻炒
7.添加没过原料的热水，大火烧开后，转中火炖煮至土豆胡萝卜熟透
8.添加适量盐，下入青椒，大火翻炒断生，收汁，添加味精出锅即可