酥脆鸡柳怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-09-16 04:21
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懂视网
时间：2022-09-16 08:42
1、新鲜鸡柳肉一块，顺着肉纹理切成条，准备腌制料：鸡精一勺，盐半勺，老抽2勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，搅拌均匀，加入适量水，以没过鸡柳为准，将鸡柳放在腌制料里20分钟。
2、将粗地瓜粉撒在盘子上，将每条鸡柳肉都均匀裹上地瓜粉。都裹好粉准备下锅炸，一定要粗地瓜粉。
3、锅内油多点，烧至八成热，将鸡柳逐一下锅炸至焦黄，沥干油装盘即可。
热心网友
时间：2024-11-17 07:16
步骤
酥脆鸡柳的做法步骤11.鸡胸肉一块
酥脆鸡柳的做法步骤22.切1厘米左右，然后用刀轻轻的平拍，
酥脆鸡柳的做法步骤33.切成1厘米左右宽的条状
酥脆鸡柳的做法步骤44.加入腌料和淀粉，抓均匀，放冰箱冷藏2小时以上，我一般是放一晚上，更入味
酥脆鸡柳的做法步骤55.腌制好的鸡肉裹上面包糠，这里用手压一下，让它紧紧的裹住，依次全部裹好，
酥脆鸡柳的做法步骤66.又热，放入裹好面包糠的鸡柳，炸1分多钟就好了，微微黄就好。
酥脆鸡柳的做法步骤77.做好的。非常好吃，酥脆，嫩滑
