“新美业时代”的机遇与挑战
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发布时间：2022-09-15 07:58
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时间：2023-10-08 19:42
未来3-5年，中国美业必将进入一个剧烈的“震荡期”——洗牌、调整、转型、升级将成为这一阶段的行业关键词。这期间将有大量的传统美业店铺关闭，亦会有一批新概念美业品牌崛起（尤其是真正的标准连锁品牌）。
中国的“新美业时代”来的有些迟缓，但终于还是来了。
从“旧”到“新”注定不会是简单的升级，更可能是*和重建。
“新美业”的特征也将不止是新技术、新品项、新品牌，更是全新思维之下的新场景、新业态、新关系、新服务、新营销。
同时中国美业也将从“传统美业时代”直接跨入“智慧美业时代”。
以生活美容和美发为代表的“传统美业”真正蓬勃发展始于上世纪90年代。伴随着社会主义市场经济的快速崛起及富裕起来的中国老百姓对“美”不断增长的旺盛需求，美容美发行业快速地在华夏大地遍地开花。自2000年起，“传统美业”更是迎来了长达15年的“超级红利期”。
来自网络的数据显示：截止2019年，中国美业的总店铺规模33万家，从业者140余万人，市场总额为3500亿。
可就是这样一个体量庞大的行业，在经历了30多年的发展之后，既没成熟也没升级，反倒日益暴露出各种各样的问题，与社会经济发展的总体氛围显得“格格不入”。更在2015年之后陷入极度尴尬的发展瓶颈期，并在2020年“新冠疫情”的影响之下进入了“至暗时刻”。
中国传统美业的30多年发展历程始终在“野蛮生长”——没有行业标准、缺乏行业自律，粗放管理、粗放经营、粗放营销。“市场红利”如“天降甘霖”般滋养了这个行业，也导致了从业者们的“贪婪”、“取巧”和目光短浅，“传统美业”就像个30岁的“巨婴”——幼稚、任性、不遵守规则、依赖性强、自理差，已无法适应外部的经济社会环境。
在中国整体性“消费升级”的社会环境下，“传统美业”的各种“疾患”暴露无遗——
1、人才缺失
我们在2019年采集的数据（样本数845个）显示：传统美业在岗从业者（老板、管理人员、一线员工）87%为初中学历，高中及以上学历者仅为13%。
学历虽不代表能力，但从业者普通基础教育水平及职业教育水平的偏低无疑造成了传统美业的人才困境。同时劳动保障不健全、作息管理不规范、缺乏员工职业规划等行业共性问题的存在又导致外部人才难以进入。
传统美业不仅缺真正的专业技术人才，更缺专业的管理运营人才、互联网技术人才。
当一个行业严重缺少人才时，就意味着失去所有的驱动力。
2、教育严重缺失
大部分美业从业者（包括老板）只接受过有限的技术、技能培训。行业里从来没有过系统化的管理运营、人力资源、市场营销、劳务法务等知识的系统培训。
而普遍性的工作时间过长（大多要工作每天12小时，每月27天）又导致从业者们没有时间自我学习。
系统化教育的缺失也是影响整个行业发展进步的真正根源。
3、管理运营粗放
截止2020年，中国还没有“美业管理运营”方面的系统课程，书店里也几乎没有任何这方面的专业著述。
美业的店铺管理运营属于“江湖派”，来自老板们从美容师（新发型师）到顾问（美发大工）到老板的成长过程中的个人经验积累，来自你抄我、我抄你的“互相学习”。
传统美业店铺的管理和运营都是“碎片式”的，不成系统，更谈不上科学和精益。
4、创新乏力
95%的传统美业店铺都不具有技术、服务、营销的主动创新能力。他们高度依赖上游品项厂家附带于品项上的相关教育培训。
没有创新，自然谈不上核心竞争力。
5、营销过度
传统美业店铺的野蛮推销、花式推销一度变成了经常被吐槽的“现象级”行业特点。传统美业也成为中国服务行业中“套路”和“话术”用得最多的领域。
而营销过度的结果则是整个行业的口碑和公信力遭到严重破坏。
6、行业收费混乱
传统美业三十年来始终游离在国家价格监管的“法外之地”。于是在品项“非标化”的掩饰之下，天价项目有之、看人定价有之，整个行业都在追逐暴利，无视伤客，无视口碑。
7、诚信意识淡薄
传统美业店铺从不缺对顾客的“热情”，不缺宣传诚信的口号。而实际的情况则是，在利益驱动以及生存压力之下，从业者们的诚信意识极度淡薄——虚假宣传、夸大宣传、盲目承诺、枉顾责任，用种种方法哄骗顾客。失去诚信，又如何获取信任呢？
8、同质化和低水平竞争问题严重
正因为技术、品项的创新乏力，直接导致美容和美发行业均表现为严重的同质化问题。进而出现以价格竞争为特点的低水平同业竞争。
定位模糊，缺乏核心竞争力、缺少差异化优势，已经成为传统美业店铺的共性问题。
而同质化问题的长期存在也使得传统美业已无法满足消费者高品质、差异化、个性化的需求。
9、违规经营愈演愈烈
由于传统美业攸关民生、攸关就业，国家对美容美发行业始终执行的是相对宽松的行政管理。这也使得传统美业（尤其是美容院）违规经营问题长期存在。超范围经营医美项目，以及违规操作动针动刀、破皮放血、涉医涉药项目等问题都非常典型。
10、新媒体应用能力滞后
从社交到购物、从工作到娱乐、从多样化新闻资讯到*度互通平台，在今日的中国，移动互联网不是在影响着我们的生活，已经变成生活中须臾不可脱离的一部分。
可截止目前，在中国美业店铺中真正能科学利用移动互联网和新媒体工具的不到5%。大多未导入这些工具，或者导入了却处于低效运行和闲置状态（不会用）。
5G时代已经来了，中国传统美业却连移动互联网4G时代还没有完全进入。
综上所述，当中国已全面进入以网络经济、虚拟经济为特征的“新经济时代”的时候，“传统美业”却依旧以最“传统”的方式存在着。
当各行各业都已实现“消费升级”——市场环境变了、目标人群结构变了、消费场景也变了的时候，美业人却连思维都没怎么变。
与中国经济的总体发展水平相比，传统美业的落后距离正被拉大，已经快跟不上时代步伐了。
2020年的“疫情”只是催化剂。即使没有疫情，整体落后的中国传统美业也已经走到了变革的十字路口——缺高级管理人才、专业营销策划人才，缺人才意识、技术意识、高品质服务意识、创新意识、品牌意识、战略意识，缺移动互联网思维和应用能力的传统美业再不变革只有死路一条。
1、行业发展“探底”，势必开始洗牌，落后必然淘汰，这是自然规律。
至2015年前后传统美业的“旧红利”已经基本吃尽。而过去5年伴随着电子商务的蓬勃发展，以及新媒体、新资讯的爆炸式传播，消费者的消费心理快速成熟，美业品项概念、营销噱头、虚高价格的面纱被揭去，中国传统美业一下子从“市场红利期”坠落到需真实面对消费者、凭“真功夫”生存的残酷时代。随之，店铺定位不清晰、品项高度同质化、缺乏技术竞争力、管理粗放、营销乏力、创新乏力、移动互联网思维滞后等问题一下子都暴露出来。变革，已是当务之急。
2020年全球经济下行，我国总体居民收入水平也出现下降，直接导致了“颜值消费”增速放缓。在市场紧缩中，传统美业“供大于求”的问题也更加凸显。传统美业店铺大量的“死亡”将是必然。
2、消费升级之下的“供需矛盾”加剧
中国美业的消费升级主要来自两个因素，一是市场场景的移动互联网和新媒体化；二是目标顾客群体的结构性变化。
前面讲了，中国已经全面进入移动互联网时代，可中国传统美业却游离在移动互联网之外。这直接导致从“多场景宣传展示”到拓客到客情建立，均表现为店家和顾客“信息不对称”——顾客活跃在互联网和新媒体上，店家还在店里“守株待兔”。
80后、90后已经成为社会消费的主流，这些“新青年”受教育水平高、视野开阔、辨识能力强，拥有着全新消费观，追求品质化、个性化、高性价比，以及真正被尊重的消费体验。
而我们的传统美业店家无论是移动互联网和新媒体应用能力，还是对市场趋势以及“新青年”消费特点的研判能力，都严重滞后。
传统美业已经和市场脱轨了。
3、疫情带来的“黑天鹅效应”
疫情导致了普遍性的店铺歇业和客源锐减，做为“黑天鹅事件”给了苟延残喘的传统美业重重一击，也使得“行业洗牌”加速。
从2015年开始，传统美业已经开始整体性的经营下滑，到2018、2019年，形势日趋严峻，表面的喧嚣和热闹之下早已“暗流涌动”。
几家欢喜几家愁？——美业人内心都清楚。
于是，疫情成了压垮传统美业的“最后一根稻草”，变革开始了。
“新美业时代”有哪些特点？
1、市场驱动力更为多元
在传统美业阶段，店铺发展的驱动力主要来自外部，缘于快速增长的市场需求。
而在市场成熟的“新美业时代”，竞争格局发生变化，店铺必须具备强大的内部驱动力，要打造出技术力、服务力、创新力和新媒体运营能力的“四驱模式”。
技术思维不仅将回归，而且将成为品牌发展的核心驱动力。
2、创新常态化
“新美业时代”，品牌必须具备内部创新能力，可实现高质量的技术创新、服务创新、营销创新。店铺要通过充满生机的创新形成竞争中的优势化差异。
3、运营场景互联网化
未来的美业店铺必须熟练使用基于移动互联网的各种新媒体工具，因为不懂新媒体就不会有客源，亦无法与顾客建立沟通。
在“新美业时代”，拓客互联网化、服务场景互联网化、客情构架互联网化。
在未来，运营和服务场景会越来越复杂——微信、美团、大众点评、直播、小红书，以及还会不断涌现的各种新媒体，只要是入口，就意味着场景。
“智慧美业”将是大势所趋。
4、行业细分
未来几年，不仅传统美业店铺中的综合店（美容美发一体店）会被淘汰，各种定位不清却“大而全”或“小而全”的美容美发店铺也会被淘汰。
在专业度、顾客价值、消费体验这些市场需求引导下，技术专业店、品项专门店将成为主流。
行业会更加细分，并由此产生很多分众、小众的专业店。
5、消费分级
以80、90后为主的“新青年”已经成为市场主力，他们将主导未来10年中国美业市场的消费格局。
未来在以80、90后构成的“新中产群体”的消费观中，个性化和圈层化将是突出的特点。也因此，未来美业店铺不仅要具备专业化定位，还要做人群的细分定位，因为70后、80后、90后、00后的“代沟”非常明显，消费观、消费习性差异增大，因此在店铺定位中需充分考量人群的分级。
6、顾客体验至上
网络数据显示：中国有4亿1982-2000年出生的“千禧一代”消费者。
这一代人在消费行为上比父辈更自我、更独立、更大胆、更懂享受，当然也更挑剔。他们对价格基本“脱敏”，重视品质优先于价格。
也因此，在“新美业时代”，店铺必须基于顾客的全新需求，真正从“尊重消费者”角度出发，创造出一流的顾客体验。
未来的顾客体验必须是真实的、真诚的、细腻的、有生机的，同时还要求是个性化的、专属的。
在“新美业时代”，真正意义上的标准连锁品牌将崛起。
这些新概念的“标准连锁品牌”将具备真正鲜明的品牌符号，并拥有品牌孵化、品项创新、服务创新、营销创新、人才培育、管理运营高效输出的综合实力，且具备真正的品牌优势和规模优势。
面对“新美业时代”，传统美业店家该怎么办？
1、快速升级，重新定位
“新美业”趋势不可逆转，留给传统美业店铺转型升级的时间最多只有2020年之后的5年。时间紧迫——要么升级，要么关门。
升级的第一步首先是重新定位——定方向、定品项、定特色、定人群。
市场定位无疑是决定店铺成败的“重中之重”。
2、打造核心竞争力
在“新美业时代”，市场竞争将比现在更惨烈，所以美业店铺必须具备技术、服务、营销方面的诸多“硬实力”，才能在竞争中胜出。
也因此，传统美业店铺在转型升级中除了要精准定位，更要打造属于自己的优势化差异，要具备某一方面的独特竞争优势，这种优势必须是领先的、别人难以模仿的和跟进的。
你不仅要有特色，你的特色必须鲜明。
3、从“消费升级”和“消费分级”中寻找机遇
对于传统美业店家而言，在转型升级中如何选对“赛道”同样非常重要。
在“新美业时代”多元化的市场环境下，将因为消费升级而出现很多“市场细分”和“消费分级”带来的全新风口、全新机遇。
正确的选择是，基于原有优势（店铺原有技术和项目特色）和团队实力做出理性研判，去选择市场前景好且适合自己的项目定位。
4、培育移动互联网基因
“移动互联网化”将是新美业的主要特征。
而移动互联网和新媒体应用能力的滞后又是传统美业当下存在的极为严峻问题。
因此，传统美业店家必须快速引进各种移动互联网和新媒体工具，快速学懂、学精新媒体应用。
移动互联网和新媒体应用能力将成为“新美业时代”的一种核心竞争力。
5、抢流量、建关系、做社群
“新美业时代”的运营和服务场景太复杂，微信场景、美团场景、小红书场景，以及可能出现的各种新场景，等等。美业店铺要去连接各种场景，而不同场景就是不同语境，这是个全新的考验。
场景的复杂化也导致“客情”的建立和维系难度加大（每个顾客都不一样，都需要个性化服务，都需要“特别”照顾），因此传统美业店铺在升级中要适应新形势，不仅要学会多渠道抢流量（客源），更要学会建关系（这非常重要），同时要通过“做社群”形成私域流量。
切记，在80、90后成为主力消费人群的“新美业时代”，“顾客忠诚度”将下降，“商家忠诚度”将变得非常重要。
6、最重要的：学习、学习，快学习
从传统美业时代升级到“新美业时代”，最主要的还是“人”的升级——思维、理念、能力。
在“新美业时代”，店铺运营团队必须真正懂管理、懂运营、懂创新、懂互联网，才能把店铺经营好。
也因此，在升级的过程中，传统美业的店家们（包括高管）必须快速“补课”，系统去学习新型店务管理，学创新营销、创新服务，学顾客资源管理、营销活动策划，学经营诊断、品项规划、新媒体运营、标准连锁等一系列的专业课程。
不升级人才，传统美业就无法真正升级。
结语：机会属于有准备的少数人，属于变革者
中国美业的市场潜能还没有被真正释放，未来的发展前景非常乐观。
但“新美业时代”的市场机遇只会属于少数人——未来3-5年内，传统美业店铺保守估计会关门50%。
能通过转型升级在竞争中存活下来的，一类是行业龙头，另一类则是开辟了专业化细分市场的“新生品牌”们。两者的共同点是都具有独特的核心竞争力和优势化差异，并具有强大的创新能力，能快速响应消费者需求而迭代技术、迭代产品、迭代服务体验。
对于大部分传统美业店铺而言，“转型升级”都无异于一个巨大工程，要在3-5年内实现品牌升级、品项升级、管理升级、运营升级、人才升级，等等。其工程量之大，工作之繁复，确实难以想象。这种变革会让人不适应，甚至会痛苦。
但是，这变革不可逆转——要么跟上，要么淘汰。
