发布网友 发布时间:2022-09-15 05:25
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热心网友 时间:2023-10-07 12:43
众所周知,母乳是婴儿最好的食物,但由于种种原因,一些妈妈无法实现母乳喂养,这时配方奶粉就成了最接近母乳的替代食品。但是宝宝的配方奶粉怎么选呢?下面就让我来给大家说说吧。
挑选奶粉的小技巧
看颜色:奶粉应是白色略带淡*,如果色深或带有焦*为次品。包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。
不同材料的包装,其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。
闻气味:奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。
脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底.脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。
凭手感:用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。
塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。
水冲调:奶粉用开水冲调后放置5分钟,若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物,表面有悬浮物,说明己有变质,不要给宝宝吃。
取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。
奶粉成份作用大揭秘
蛋白质:母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的'α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。
DHA和AA:奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。
DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
维生素、矿物质:强化维生素A、铁元素,同时添加维生素D,促进钙的吸收。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。
核苷酸:吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。
亚油酸、亚麻酸:母乳合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。
不含棕榈油:一般来说,吃母乳的孩子大便稀糊,不是很干硬。影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因就是因为奶粉中添加棕榈油与钙质结合,形成了钙皂,不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好。
配方奶的兄弟姐妹
普通婴儿配方奶:以牛乳为基础之婴儿配方奶,适用于一般的婴儿。市售婴儿配方奶粉成份大多可符合宝宝需要,但仍有些成份比例不相同。
并且按月龄分为不同阶段。可月龄来选择。当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时,应立即停止原配方,改用其它品牌配方。
早产儿配方奶:早产儿因未足月出生,消化系统发育更差,此时仍以母乳最合适或使用专为早产儿设计之早产儿配方。
待早产儿的体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉,主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物、以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。
不含乳糖婴儿配方奶:又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖,乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。
宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉,直接换成此种配方,待腹泻改善后,若欲换回原奶粉时,仍需以渐进式进行换奶。
水解蛋白配方奶粉:此配方又称为医泻奶粉,其提供的营养可完全符合宝宝的需求,只是营养成份已经事先水解过。
食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收,多使用在急性或长期慢性拉肚子,肠道酵素黏膜层受损,多种消化酵素缺乏之宝宝,或短肠症宝宝等。
选择新生儿奶粉的方法
一看:看奶粉包装物印刷的图案、文字是否清晰,文字说明中有关产品和生产企业的信息标注是否齐全;看产品说明,无论是罐装奶粉还是袋装奶粉,其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等。
二查:查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上,袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处,消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。
三压:挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。由于包装材料的差别,罐装奶粉密封性能较好,能有效遏制各种细菌生长,而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时,双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉已潜伏质量问题。
四摇(捏):通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉,摇动罐体观察,奶粉中若有结块,则有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品,否则为变质产品。
奶粉存放的注意事项
不要冰箱保存:冰箱是密闭低温潮湿的小环境,而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。
为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。
加块方糖吸湿:罐装的奶粉可以放进几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果,并且记得每次用完后,要将罐子密封,这样奶粉便不易受潮。
如果条件允许,还是不要轻易放弃母乳喂养这个既能提供宝宝营养、免疫力,又能提升亲子关系的机会。
若情况真的不允许,则应科学地进行选择,以适合宝宝阶段性成长的营养需求为基本,当宝宝饮用奶粉与自身体质不合时,也要及时发现和更换。
当然,若父母遇到如何选择奶粉的困扰而无所适从或缺乏信息时,可到医院请教专科医师,一定能够得到更为专业的建议。
放心奶粉买回家,也还要用心的保存,防止在储存这一环节上出现问题,也是对宝宝身体健康最起码的保证。