挑选配方奶粉的技巧
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发布时间：2022-09-15 05:25
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时间：2023-10-07 12:43
导语：对于家里即将迎来小生命的家庭来说，采买各类新生儿用品，既是快乐的也是需要费心思的。以婴幼儿配方奶粉举例，对于市面上各色琳琅满目而幼儿奶粉、甚至还有国外代购的“高大上”产品。待产妈妈们一定有种无从下手的感觉。下面教新妈妈们梳理一下如何为自己的宝宝选择更合适的配方奶粉。
一、它为什么叫做婴幼儿配方奶粉?
首先，新妈妈们。让我们先来看看婴幼儿奶粉，也就是婴幼儿配方奶粉的组成成分。此类奶粉，是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的。在改变原有牛奶营养成分的基础上以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。其营养结构与母乳相似。
其次，由于宝宝的生理结构特点决定了两岁以下宝宝适宜喝鲜牛奶。所以市售的配方奶粉也有不同年龄不同的营养配比。通常我们看到配方奶按照宝宝年龄段配制，分为0～6个月、6～12个月、1～3岁、3-6岁等，年龄段不同，成份也各不相同，家长要根据自己孩子的年龄来选择。
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二、配方奶里都加了什么营养物质?
众所周知，哺乳对于宝宝的健康成长起到了至关重要的作用，母乳又是这其中的尚选臻品。但是由于母亲自身情况可能造成了宝宝只能选择使用配方奶粉进行人工喂养。婴幼儿配方奶粉的生产原则首先应该遵循的是营养成分、口感、质地上尽量接近和还原母乳。但由于原材料的*，人工添加营养物质成为了制作配方奶粉的重要环节。那么，配方奶粉中都加入了什么东西呢?这些营养元素对宝宝的生长发育又会有哪些方面的促进作用?
除了添加标准意义上的钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还有维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。针对添加物的标准，国家做出了明确标准：0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为60:40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。
上述的营养成分分别承担着不同的使命。记录下其中最重要的4个部分
1、蛋白质
母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
2、糖类
牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。
3、矿物质
矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。
4、维生素
牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。
