豆腐卧蛋的做法步骤图,豆腐卧蛋怎么做好吃
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发布时间：2022-09-15 05:26
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热心网友
时间：2023-10-07 13:10
辅料：油适量、盐适量、美极鲜味汁10ml、海鲜酱油5ml、干辣椒丝8g、葱5g
步骤
1.内酯豆腐两盒
2.把豆腐从盒里取出切片
3.打入盘里六个鸡蛋
4.撒点盐放蒸锅里
5.蒸约10分钟，鸡蛋已熟从锅里取出
6.倒入适量美极鲜味汁
7.再加点海鲜酱油，撒上葱花
8.把干辣椒丝放油里炒香淋在葱花上即可
小贴士
1.鸡蛋不用蒸的时间太长了，蛋黄已凝固即可，这样口感软嫩，营养还丰富；2.也可以炒点肉末或者虾仁浇在蒸好的菜上，口味会更加丰富
