腊肠炒杏鲍菇的做法

发布网友发布时间：2022-09-15 07:02

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懂视网时间：2022-10-07 14:08

1、食材：杏鲍菇300克、香肠2根、甜椒半个、青椒半个、植物油100克、干辣椒4个、生抽2大勺、蚝油1勺、盐1勺糖、1小勺。

2、杏鲍菇、香肠洗净后，分别切滚刀状；甜椒、青椒去蒂去籽，洗净切块；

3、炒锅倒入适量植物油烧热；放入干辣椒爆香；

4、放入香肠炒至断生；放入杏鲍菇，继续翻炒；淋入适量生抽，蚝油，翻炒均匀；放入甜椒、青椒；翻炒均匀；调入适量糖；再调入适量盐；翻炒均匀，关火即可。

热心网友时间：2023-11-02 17:49

1.新鲜杏鲍菇、红辣椒洗净后从中间切开,再斜刀切成小片。
2.腊肠用清水冲洗干净后也斜刀切片。
3.锅内倒油,烧热放入大蒜叶煸香。
4.放杏鲍菇、红辣椒大火炒至8成熟,加少许盐和牛肉粉调味。
5.下腊肠煸炒,直至腊肠和杏鲍菇炒熟即可出锅。