清热祛热,开胃下饭的食物你知道有哪些吗?

发布网友发布时间：2022-09-15 07:14

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 18:08

皮蛋豆腐。内酯豆腐1盒、皮蛋1个、乌醋2小勺、酱油1小勺、糖少许、麻油几滴、姜粉1/2小勺。内酯豆腐打开，在盒内划开后倒扣在盘子上。需要注意的是内酯豆腐静置后会出水，介意的可以倒掉再入调味品。皮蛋1个，剥壳后切丁。皮蛋丁放在豆腐上。小碗里，混合醋、酱油、糖、麻油、姜粉或者姜末，搅拌均匀后淋在上面即可。

热心网友时间：2023-10-08 18:08

酱椒蒸茶菌

原材料：茶树菇250克，鲜辣椒颗50克，小米辣颗10克，香莱、生姜片、大蒜片、小葱节各少量。酱椒50克，盐、鸡精、味精、大骨汤各适当，菜籽油20mL。作法：1、将茶树菇掰成丝放碗里。2、添加酱椒、鲜辣椒颗、小米辣颗、生姜片、大蒜片和芹菜节。3、加入盐、鸡精、味精后，掺加大骨汤和菜籽油。4、入笼蒸12分钟，出笼盛窝盘里既成。

青笋炒鲜虾

主要材料：青笋1根、明虾150克。辅材：指天椒1个、杭椒1个。调味品：食用油适当、食用盐4克、鸡精2克、姜2片、蒜2瓣、米酒1饭勺、木薯淀粉1盐勺。青笋炒虾仁的做法：1.青笋清洗削皮去须根，弄成1cm方丁;明虾剥壳去首尾去除虾线剥出鲜虾仁，用米酒、盐、水淀粉腌一会儿;青红辣椒各切割成圈;蒜姜剁碎。2.坐锅，下鲜虾滑炒(鲜虾在锅里一掉色，立刻熄火，确保鲜虾细嫩)，3.锅里留底油，下蒜姜进行爆香，再放青笋丁煸炒一下，然后下青红辣椒炒匀，待锅里青笋丁害怕深绿色，放盐味精调料熄火，最终放鲜虾，借助锅里温存把二者味儿结合在一起(鲜虾最终放，维持细嫩感)。

秘制花甲粉丝煲

作法1、蚬子加芝麻油和盐泡三十分钟吐沙（买得整洁得话好好地洗一洗就能）。2、把粉丝们升温小水泡软（没泡也绝对OK）。3、2头蒜切蒜泥，一半蒜泥和3勺热油炒到淡黄倒进碗里剩下一半蒜泥。4、添加3勺生抽酱油、1勺耗油、2勺蒜蓉辣椒酱、1小匙糖、添加250mL水搅拌。5、碗里底端铺平金针蘑，上边铺平粉丝们，大龙虾，香肠，蚬子，再倒入炒好的料汁。6、添加小米椒，沸腾后中火煮8min上洒葱段起锅。

热心网友时间：2023-10-08 18:08

黄瓜就是这样的食物，可以做一个凉拌黄瓜，这个非常的开胃下饭的。

热心网友时间：2023-10-08 18:09

清热祛热，开胃下饭的食物你知道有哪些吗？第一道、辣炒文蛤。第二道、子姜炒鸭。第三道、辣炒花蚬子。第四道、老黄瓜汤。