昆山市美食
发布网友
发布时间:2022-09-15 02:26
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好二三四
时间:2022-10-03 22:40
昆山好吃的美食餐厅地址如下:
1、牛炖美食餐厅:苏州市昆山市周市镇白塘路688号长江购物广场。
2、美百佳特色美食餐厅:苏州市昆山市昆山开发区同丰路347号。
3、龙沙美食餐厅:苏州市昆山市新城域西区。
4、美食汇餐厅:苏州市昆山市昆山前进西路长城国际广场。
5、原聚餐厅:苏州市昆山市昆太路552号。
6、拉芳舍美食餐厅:苏州市昆山市华利大酒店。
7、梦妍美食餐厅:苏州市昆山市昆山跃进路127号。
8、周庄美食餐厅:苏州市昆山市周庄风景区周庄镇北市街89号。
9、美食美客餐厅:苏州市昆山市花桥镇花溪路鑫隆广场10号。
10、福建龙沙美食昆山餐厅:苏州市昆山市金浦路346号。
热心网友
时间:2024-11-15 21:34
昆山市美食有奥灶面、万三蹄、正仪青团子、阳澄湖大闸蟹、三味圆、石浦羊肉、爊鸭等。
1、奥灶面:奥灶面出自奥灶馆,位于现亭林路,已有近百年的历史。
2、万三蹄:万三蹄出自明代富翁周庄沈万三的家里。相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。
3、正仪青团子:青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。
4、阳澄湖大闸蟹:阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为好,而*吃雄蟹则更好。
5、三味圆:三味圆俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后,即兴挥毫题词:“江苏昆山周庄三味园。味兼小笼汤包、馄饨之长,天下美味也”。
6、石浦羊肉:昆山“北有巴城大闸蟹,南有石浦全羊宴”,石浦羊肉在昆山、上海周边已经声名鹊起,“石浦羊肉赛人参”,石浦全羊宴的冷盘有羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊杂碎、白切羊肉等组成,其中白切羊肉是石浦羊肉中的招牌菜,不加任何佐料烧制而成的白切羊肉,只要蘸上一点盐花或是鲜酱油,羊肉入口润滑,没有一丝膻味,只有醇香,慢慢细品全是鲜、香、肥、嫩的至真美味。
7、爊鸭:周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山著名特产之一,其特点是色、香、味俱佳,有“一家爊煮,满街飘香”之誉。周市爊鸭,源远流长。1999年,周市爊鸭被评为江苏省名菜。