陈皮炸鹅的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-09-15 02:56
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热心网友
时间:2023-10-03 10:03
制作过程
1、炒勺放入少许油,烧热后,放葱段、姜片、陈皮块,煸炒出香味后,放鹅肉块300克,再放料酒、酱油、白糖、清水,加盖用旺火烧开,改小火煨烧20分钟,再用大火烧,小火慢煨,至熟 2、余下的300克鹅肉块,撒盐、胡椒粉,滚上面粉,蘸鸡蛋液,沾上面包渣,用豆油炸至呈金*,熟透,放盘一边,旁边放辣大酱 3、土豆切成片,炸黄撒盐成咸口,黄胡萝卜用开水氽一下,加点醋和白糖成酸甜口,豌豆煮熟后,均放在盘中间 4、小火煨熟的300克鹅块,淋上芝麻油,放在盘的另一边,即可