草鸡和什么在一起熬汤最进补

发布网友发布时间：2022-09-15 02:49

共4个回答

热心网友时间：2023-10-03 08:25

　　推荐做法：
　　香菇木耳草鸡汤
　　原料：草母鸡香菇（鲜）木耳葱姜
　　调料：花雕酒盐
　　事先准备：
　　1. 鸡切块（整只也可）。
　　2. 木耳泡发后去蒂撕小朵。
　　3. 香菇切厚片。
　　4. 葱打结；姜切片。
　　香菇木耳草鸡汤
　　做法：
　　1. 鸡肉在冷水中煮开。
　　2. 加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净。
　　3. 鸡块重新入锅，加入足量清水、葱和姜，大火煮开，转小火煮至鸡肉酥软。
　　4. 加入木耳和香菇继续炖煮至食材变软。
　　5. 加入适量盐，略煮即可。
　　提示：
　　1、喜欢整只炖汤的，不必切块。
　　2、煲汤中途不宜加水，请一次加足。
　　3、如果有时间，建议延长煲制的时间，草母鸡的肉质较硬，不易在短时间内煮软（用高压锅可缩短时间）。

　　山药草鸡汤
　　用料
　　主料鸡(土鸡，家养)750克（半只）山药600克
　　山药草鸡汤的做法
　　1.准备食才
　　2.1.鸡洗净，暂大块
　　2.山药洗净去皮切段
　　3.锅里油热，下葱，姜爆香，放下鸡块爆炒. 4.放料酒，清水，香叶大火煮开，撇去浮沫，小火炖40分钟。
　　4.5.放下山药，大火煮开，小火炖至山药熟。
　　6.放些盐，葱花，鸡精即可

热心网友时间：2023-10-03 08:25

当归，独活追答当归

独活

热心网友时间：2023-10-03 08:26

黄芪第一
人参、太子参也可以

热心网友时间：2023-10-03 08:26

当归、红枣，党参，杞子