二十四节气养生大全:24节气都吃什么
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发布时间:2022-09-15 04:05
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时间:2023-02-13 20:43
[ 雨水 ] 宜:多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等,蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其他为红枣、蜂蜜、莲子等。
忌:忌辛辣、油腻食物,不得生食葱、蒜,花生宜煮不宜炒。
推荐菜:银耳莲子粥;红枣粥;红烧鲤鱼;猴头菇煲鸡汤;素炒茼蒿。
[ 惊蛰 ] 3月5-7日。太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外,诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发,要注意严防。
宜:多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨,海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒,不宜一次食用过多,否则反伤脾胃,脾胃虚寒的人不宜食用生梨。
忌:忌食或少食动物脂肪类食物等,如羊肉、狗肉、鹌鹑;燥烈辛辣刺激性的食物也应少吃,如辣椒、葱、蒜、胡椒。推荐菜:虾仁菠菜;八宝菠菜;锅巴;凉拌银耳;香菇炒肉。
[ 春分 ] 3月20-22日。太阳到达黄经0度时为春分。此时非感染性疾病中的高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等较易发,要注意防护。
宜:进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的,并要多摄取蛋白质,宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜,柑橘、柠檬、苹果等水果,牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果,豆浆等饮料。
忌:忌油腻、生冷及刺激性食物,禁忌过热、过寒饮食。小提示:在做鱼、虾、蟹等寒性食物时,要放入葱、姜、酒、醋等类的温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉。在食用韭菜、大蒜等类菜肴时,要加入蛋类等滋阴之物,以使阴阳能互补。
推荐菜:白烧鳝鱼;虾干菜花;红豆粥;大蒜烧茄子;荠菜粥。
二十四节气都应该吃什么?
寒性节气里有很多习俗,比如糯米、腊八粥、饭、黄豆芽等。据《津门杂记》记载,旧时天津有微寒吃黄豆芽的习俗。黄豆芽是天津的特产,是用白菜芽做的。冬至过后,剪去白菜的茎叶,只留下白菜的心,离地两寸左右,盖上肥料,不透气,半个月后食用。又脆又嫩。汉族有不同的饮食习俗,比如老北京吃“凉糕”,广东吃糯米饭...
24节气分别吃什么
24节气都吃的食物如下:1、立春:牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。2、雨水:南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。3、惊蛰:豌豆、黑米、海蜇、荸荠。4、春分:红枣、淮山、银耳。5、清明:荠菜、燕麦、茼蒿。6、谷雨:土茯苓、豆芽。7、立夏:木瓜、鸭肉、山楂。8、小满:樱桃、苦菜。9、芒种:茄子、冬瓜。1、夏至...
二十四节气都应该吃什么?
1. 立春:吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”;2. 雨水:吃面条、春饼、爆米花等;3. 惊蛰:吃被蛰了就吃梨的习俗;4. 春分:吃春菜,主要是野生苋菜的一种,名为青蒿;5. 清明:吃青粽子的风俗习惯;6. 谷雨:吃香椿的习俗;7. 立夏:吃面条、饺子、鸡蛋等;8. 小满:吃麦糊的习俗;...
二十四节气养生大全:24节气都吃什么
雨水节气,适宜多吃新鲜蔬菜、果汁丰富的水果以及野菜。主食可选择小米等,蔬菜包括胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、茴香、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类推荐鲫鱼。其他食物如红枣、蜂蜜、莲子也很适合。应避免食用辛辣、油腻食物,不宜生食葱、蒜,...
二十四节气吃什么
1. 立春:吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”;春饼、萝卜、五香板等食物在立春时很受欢迎。2. 雨水:在北方有下雨的习俗,人们会吃面条、春饼、爆米花等食物。3. 惊蛰:吃梨是惊蛰的习俗,寓意与害虫告别。4. 春分:吃春菜,主要是野生苋菜,江南地区流行赏牛、祭百鸟的习俗。5. 清明:吃青...
二十四节气如何养生
02【四季饮食养生汇】春夏秋冬吃什么好四季养生食谱大全“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑”,中医饮食讲究“顺时养生”,春天补肝,肝属木,升补...03二十四节气如何养生二十四节气养生食疗方24节气分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋...04不同时辰怎么养生...
24节气对应的食物
小寒喝腊八粥,大寒吃年糕。二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,时中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。在2016年11月30日,中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。自此,非物质文化遗产里又多了一个“中国符号”。现在大家由于工作...
24节气分别该吃什么传统美食
1、立春。牛肉,香菜,菠菜,鸡肝。民间习俗:打春即“打牛”,即表示劝农春耕和祈求丰收。相传bai是周公始制立春土牛。除了打春,这一天还有咬春的习俗,即吃春饼、春盘、咬萝卜等。2、雨水。南瓜,小米,豆苗,玫瑰花。这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、...
二十四节气吃什么
1、立春:民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”,立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷。2、雨水:第一可以吃大豆及豆制品;第二可以吃西瓜;第三吃海鲜类。3、惊蛰:惊蛰吃梨,农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人...
24节气对应的美食
24节气对应的美食1、春季6节气立春:春饼、萝卜、春卷等雨水:罐罐肉惊蛰:炒虫、生梨春分:春菜清明:蒿饼、青团、馓子、清明螺、清明粽、馍糍、清明粑、干粥谷雨:谷雨茶2、夏季6节气立夏:嫩蚕豆、立夏饭、立夏蛋小满:苦菜芒种:青梅等夏至:麦粽、夏至饼小暑:吃饺子大暑:饮伏茶3、秋季6节气...