韩国辣鱼汤怎么做好吃
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发布时间：2022-09-17 12:58
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时间：2023-10-16 18:03
石斑鱼1条(约600克，可用
蛤蜊100克
黄豆芽200克
白萝卜1/4个
小青椒2根
洋葱1/2个
茼蒿50克
水2400毫升
大葱1/2根
豆酱1茶勺
辣椒粉4茶勺
蒜末3茶勺
姜末1茶勺
辣椒酱1茶勺
盐1茶勺
糖1茶勺
酒1茶勺
白胡椒粉适量
难度初级
时间20分钟
口味微辣
工艺煮
做法步骤
1.
将鱼收拾干净切段；白萝卜切块；小青椒切丝；大葱切片；洋葱切粗丝备用。汤锅中放入冷水，加豆酱
2.
加入辣椒粉和白萝卜煮沸。
3.
将鱼放入锅中。
4.
再下蛤蜊。
5.
加入蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
6.
快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚
7.
最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了。
