有鸡蛋,面粉,牛奶,我可以做什么吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:35

共2个回答

热心网友时间：2023-01-19 19:02

配着牛奶就可以吃了。先将鸡蛋和面粉用水搅拌成糊状鸡蛋火腿饼，以防巴锅）然后用烤好的面皮将火腿肠包好，再倒入锅中，面糊最后会成面饼（再倒入之前先往锅内抹一层油，将火打开

热心网友时间：2023-01-19 20:20

做蛋糕
三个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个碗里，碗里要无水无油，切记！
在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度
，接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以
。使劲打蛋清，直至将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落！
蛋白已经打好了，放在一边，现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖，3勺堆的尖尖的面粉，6
平勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩，这就需要你耐心的一个个的压扁它，在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌，要像炒菜一样上下翻动的搅拌，切记！不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了！
接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概
40
几秒就
OK
了，然后在锅里均匀的刷一层食用油，将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅
，盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待
20
分钟后（电饭锅的出气孔要用毛巾堵上）
蛋糕就可以出炉啦～～～