用牛奶鸡蛋面粉能做什么

发布网友发布时间：2022-04-22 22:35

共4个回答

热心网友时间：2023-01-19 19:02

烙饼。
具*作方法
第一步：准备食材。面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克。
第二步：把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。
第三步：把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中，然后倒入牛奶，搅拌均匀
第四步：揉面光滑的面团。然后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵。
第五步：发酵至2倍大小
第六步：把面团取出，揉匀。
第七步：擀成大饼。
第八步：由一头将大饼卷起来。
第九步：切成小剂子
第十步：取一个面剂子放平，然后揉圆，用手轻轻压扁。接下来盖上一张保鲜膜，在面板上继续发酵20分钟。
第十一步：平底锅小火烧热，往里面抹少许油，把面饼放入锅中，倒入小半碗水，然后盖好锅盖，小火烧至锅里的水烧开，接下来揭开锅盖。
第十二步：翻面，小火接着烙，烙至饼双黄金、成熟。

热心网友时间：2023-01-19 20:20

西式糕点经常用到牛奶鸡蛋和面粉。相信用这些做中式面点味道也不错。

热心网友时间：2023-01-19 21:54

可以做蛋糕，鸡蛋清加适量糖打发了，蛋黄加牛奶，油和面粉拌匀成糊状了把打发的蛋白加入翻拌均匀倒入模具里烤熟。

热心网友时间：2023-01-19 23:46

蛋糕，炸麻花，做面包等。