新锅买回来如何处理后才能使用?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:35

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懂视网时间：2022-09-20 04:14

1、如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。

2、新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了。

3、还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会清除得比较干净。

4、新锅使用前可以将适量的醋，倒入烧热后的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。

5、买一些肥猪肉，把猪肉切成小块，把铁锅烧热后，接着把肥肉放进锅里。一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜，也能保证铁锅不会生锈。

6、新铁锅使用前在锅里加上盐，将盐由小火慢慢的炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味，还能防止铁锅生锈。

热心网友时间：2023-01-09 21:22

先用洗洁精刷一下新锅，放在灶上，开大火干烧一会，用筷子夹着肥肉，开小火来回擦拭铁锅内壁，熬出猪油后，等锅冷却后，再用热水冲洗几遍后，再重复两遍，最后把洗净的锅烘干后，用纸巾沾取食用油，擦拭一遍铁锅内壁即可。

热心网友时间：2023-01-09 22:40

先用洗洁精洗干净，然后清水冲洗干净，烧干，再洗洁精洗一次，清水再冲一次。烧干，然后倒油，旋转锅子使锅子全部涂上油，小火烧，大概十分钟以上，锅子转动要慢慢匀匀的烧全了，能看到锅子变色了。
全部烧完后，倒掉热油，清水洗干净（注意残留热油飞溅），烧干，倒入少量油转动锅子使之涂抹均匀，放置半天就好（急用也能直接用，记得先烧个肉菜多点油润锅就行就行了，菜是能吃的，放心），（记得烧鱼烧肉六成热油下锅哦，不粘）开锅全程大概半小时不到。

新锅过油处理，把锅烧很烫，然后拿一块肥猪肉在上面擦，使猪油粘在铁锅表面构成一层保护膜，然后就能够正常运用了。

热心网友时间：2023-01-10 00:15

撒盐倒水，煮十五分钟左右，杀杀菌就可以了

热心网友时间：2023-01-10 02:06

新铁锅清洗好后，中小火烘干；生肥猪肉下锅，呈螺旋状在锅内壁擦拭；待猪油变黑变糊时，关火，清水洗锅；切除焦硬的猪肉表面，继续入锅擦拭；铁锅冲洗干净，中小火烘干，将食用油涂抹于铁锅内壁。具体步骤如下：

　　1、买回来的新铁锅用清水冲洗，百洁布擦干水分，注意，千万别用洗洁精洗锅。洗好之后，将锅置于灶上，中小火烘干。

　　2、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

　　3、待锅内猪油变黑变糊时，关火，让铁锅自然冷却后清水洗锅，依然不能用洗洁精。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后，继续入锅擦拭。

　　4、铁锅用热水冲洗干净，擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨房纸沾食用油涂抹于铁锅内壁，整个铁锅的开锅就算完成了。

热心网友时间：2023-01-10 04:14

新锅买回来，把锅烧热，用一大块肉皮，在锅里来回蹭，把锅底的铁锈蹭掉就可以了

热心网友时间：2023-01-10 06:39

要用猪皮反复擦

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蒸汽夹层锅是我们公司专业生产的高效烹饪设备，其独特设计结合了蒸汽与夹层加热技术，确保了食品在烹饪过程中的均匀受热与营养保留。该设备采用优质不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，符合食品安全标准。蒸汽夹层锅适用于各种食品加工场合，如学校食堂、酒店后厨等，能够大幅提高烹饪效率，节省能源。其智能化操作面板使得使用更为便捷，是现代化厨房的理想选择。环速(上海)食品科技有限公司于2016年注册成立，依托青岛环速科技有限公司的技术研发力量，主营新鲜食品加工设备及生产线的销售与技术服务，为全球的食品企业提供鲜食加工解决方案。　　我司拥有多样化的销售模式、专业的销售人员，对外提供包含...

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