螃蟹吃多了对身体有哪些危害

发布网友发布时间：2022-04-22 22:24

共8个回答

好二三四时间：2022-05-17 16:13

螃蟹虽好，可不能多吃啊，吃多了容易导致腹泻、痛风、对于有心脑血管疾病的人来说，还容易导致中风；螃蟹也不适合于茶水和柿子同食。

俗话说：秋风起，蟹脚肥。一到秋天，螃蟹上市，吃货们就开始纷纷对螃蟹下手，螃蟹的营养价值高，适量的食用对身体是有好处的，螃蟹富含精氨酸有助于体内毒素的排出；含有维生素A、维生素E，能起到抗衰老的作用；螃蟹体内的硒元素还有预防肿瘤，有防癌的效果。也说了是适量食用，要是过量反而对身体不好。

螃蟹有助于排毒，中医认为螃蟹为寒性食物，过量食用就会容易导致腹痛、腹泻。而且，这还是高嘌呤食物，当人体摄入过多嘌呤，导致嘌呤代谢障碍，就会出现痛风的状况；螃蟹也属于高胆固醇食物，尤其是蟹黄中胆固醇含量最高，有心脑血管疾病的人群应该少吃或是不吃，因为可能导致中风。有说法说，螃蟹性“寒凉”，孕妇不能吃，这其实是没道理的，只要孕妇本身对螃蟹不过敏，那怀孕期间也是可以吃的。但是有肠胃疾病和伤风感冒的人群不适合吃，会导致病情加重。

除此之外，还有一些注意事项，有适合与螃蟹同时食用的，也有建议与螃蟹同时食用的。吃螃蟹时不适合同时喝茶或是吃柿子。茶水中含有鞣酸，与螃蟹中的蛋白质发生反应，会产生鞣酸蛋白，容易导致呕吐、腹泻等症状，而且喝了茶水会冲淡胃液，胃液本身的杀菌作用是可以杀死螃蟹所带细菌的。不能和柿子同食的原因是一致的，柿子中也存在鞣酸。

热心网友时间：2022-05-17 13:21

通常在吃螃蟹的时候，一般都是食用它的螃蟹肉以及蟹黄这些地方，不过这些地方虽然营养价值较高，但是与此同时它们却也含有较高的胆固醇物质。

所以如果经常大量毫无节制的吃螃蟹，那么就会导致摄入的胆固醇物质增加，它们在血液当中不断堆积，就很容易发展成硬化斑块，进而慢慢让血管变的越来越窄，最后就会形成十分危险的血栓问题。

就会导致出现心血管疾病的风险大大增加。哪怕本身没有患有心血管疾病问题，但是如果体内的血脂、血压等水平不是稳定或是不处于健康范围，那么对于螃蟹还是适量食用。

扩展资料：

食用禁忌

1、不吃死蟹，死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。

2、不吃隔夜蟹，螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。

3、不吃生蟹，醉蟹，螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。

参考资料：百度百科--蟹

参考资料：百度百科--螃蟹

热心网友时间：2022-05-17 14:39

热心网友时间：2022-05-17 16:13

螃蟹含有丰富的蛋白和维生素.有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意下列八个不宜。一、不宜食用死蟹，会引起过敏性食物中毒；会使食者呕吐、腹痛、腹泻。因此，死蟹不能食用，弃之勿惜。注意鉴别质量，新鲜活蟹的背壳里青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部洁白，蟹脚硬而结实，将蟹仰放腹部朝天时，蟹能迅速翻正爬行。而垂死的蟹背壳呈*，蟹脚较软，翻正困难。二、不宜食用生蟹：食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。三、不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。四、不宜乱嚼一气：吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。内有污沙；二要消除蟹肠，三要清除蟹心.四要清除蟹腮，。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。五、不宜食之太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏 15克，配生姜 5－6片，加水煎服。六、不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。七、不宜与柿同食：蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵*，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。八、某些病人不宜食用： 1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。 2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。 3.蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。 4.体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐，起风疹块。 5.脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况，可用紫苏15克，生姜5片煎服，以止痛、止泻

热心网友时间：2022-05-17 18:05

螃蟹性寒大凉女性，尤其是孕产妇、例假期间都不宜吃。

热心网友时间：2022-05-17 20:13

螃蟹性寒，有清热解毒、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效。但是吃多了可能会引起腹痛、腹泻，还会导致女性月经增多等等。

热心网友时间：2022-05-17 22:37

答：这螃蟹虽然美味，但吃多了，不但对身体没有好处，反而会影响您的健康。记者近日从省...据了解，人体每天胆固醇的摄入量，应低于300毫克。依此看来，一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，因此吃不必.多吃。

热心网友时间：2022-05-18 01:19

螃蟹的营养价值虽然高，但是它是一种凉性的食物，吃多了对身体也不好。吃的过多可以导致胃肠的消化功能下降，出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。另外经期女性有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少等情况。因为螃蟹含胆固醇比较高，吃得过多容易引起痛风、高脂血症、高血压病、脑血管疾病等。还容易引起过敏，导致皮疹、皮肤瘙痒等症状。