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糯米粉小圆子烧汤怎么煮

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:25

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热心网友 时间:2022-05-04 17:51

把糯米粉和好,揪成小团(不用太圆),然后把干的糯米粉放在一个大一点的笸箩里面,再把刚才的小团沾上少许水,倒在大笸箩里面推摇,直至成形
以前我家是做汤圆的,都是这个样子做,一个人就可以完成,熟练后效率更高哦!
糯米粉里加糖加水(事先可以用水把糖先煮成糖水,放凉),千万别多,可以偏干点.刚开始揉的时候可以有点像是粘不到一起的那种感觉.
开揉.揉累了就捏.基本成团了,加猪油(主要是为了成品能有滑嫩的感觉.不喜欢猪油味可以放点事先弄熟的食用油)继续揉,揉开了揉匀了.放碗里.拿个保鲜膜盖着(没有可以找纱布弄湿,再没有就拿个盖子把碗盖严实了).放那醒上.
洗手,整理现场过10分钟过来把锅烧上水.
再把做好的团拿出来.揪出点.搓长条,捏点出来.揉圆.放在盘子里.弄好了水开了就下锅(量多就分几次弄.别等小圆子干了下锅影响口感).水里可以放少少许的鲜盐和食用油.如果不介意可以加2小片生姜,汤的口感就不会腻了.
全部浮起了,比做出来的感觉胀了就可以拿出来了.
食用的时候可以带汤喝,捞干的话可以拿点花生仁用刀压碎加芝麻加白糖撒在面上也是很好吃的呦!!!
糯米粉小圆子烧汤怎么煮

把 糯米粉 和好,揪成小团(不用太圆),然后把干的糯米粉放在一个大一点的 笸箩 里面,再把刚才的小团沾上少许水,倒在大笸箩里面推摇,直至 成形 以前我家是做 汤圆 的,都是这个样子做,一个人 就可以完成,熟练后效率更高哦!糯米粉里加糖加水(事先可以 用水 把糖先煮成 糖水 ,放凉),...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

糯米小圆子怎么煮?

【烹饪步骤】①锅中倒入500克水,把水烧开 ②放入糯米小圆子,要搅拌均匀不然会粘在一起 ③煮至糯米小圆子浮上来,再煮3分钟左右即可 ④然后捞出来,放在晾凉的500克开水里静置一会 ⑤接下来就是熬制糖水,放入30克红糖,加200克水 ⑥等水烧开,倒入糯米小圆子 ⑦不停搅拌,小心黏锅 ⑧等汁水...

酒酿小圆子怎么煮才稠

酒酿小圆子煮稠的方法如下:1、糯米粉放入小碗中,倒入适量热水,搅拌均匀,和和面一样,先拌成絮状,然后再捏成团。2、分成小块,均匀的揉成糯米小丸子。3、锅内加适量的水,然块购后下红枣和丸子,开火烧开,煮到浮起来为董称止。接下来锅内掩陵够加红糖和枸杞,煮一小会儿即可。4、然后加入...

糯米小圆子怎么煮好吃

1,水磨糯米粉里一点一点加入清水,和成光滑的面团,糯米粉十分容易成团,不需要技术,不会揉面的朋友也不用担心。2,搓小圆子的过程有点费时间,不过一个人的份量就十分迅速了,先把糯米面团搓成长条,揪成小剂子,这样比较节省时间。3,然后把每个小剂子搓成圆形,静置备用。4,南瓜和汤圆一起煮很...

汤圆怎么做?要什么粉?

醪糟汤圆怎么煮

糖桂花、水。1、糯米粉加温水揉成面团,揉成小圆子备用。2、锅里放500ml左右的水,待水烧开,倒入小圆子,煮到小圆子浮起来。3、放入三勺酒酿,打散,小火煮三分钟。4、之后加入洗干净的枸杞子,再小火煮两分钟即好。加入两勺糖桂花。(如果用的是干桂花,可以根据自己的口味适量加入冰糖)。

如何用糯米粉制作美味的小圆子?

将水烧开后,轻轻放入小圆子。当小圆子浮到水面时,再煮2-3分钟,以确保它们完全煮熟。装饰和享用:使用漏勺将小圆子捞出,沥干水分。可以选择在小圆子上撒上一些芝麻或椰蓉作为装饰。最后,将小圆子放入碗中,可以单独食用,也可以搭配糖水或冰激凌一起享用。注意事项:糯米粉和水的比例需要根据实际情况...

汤圆新做法

汤圆新做法。一.红糖糯米小圆子:1,糯米粉加开水(水少量多次)揉成面团,搓成小圆子,水烧开,圆子煮至浮起,捞出过凉水。适量清水两块红糖煮开,倒入小圆子,煮至浓稠,撒上芝麻,糯叽叽绝了。二.红豆桂花小圆子:1,准备糯米粉(可适量加一点白糖)糯米粉倒少量清水搅拌后揉成团,组成一个...

糯米粉做汤圆的步骤窍门

1、糯米粉里先倒入一半开水烫面,用筷子搅匀,再加入一半温热水拌匀,揉成光滑的面团。2、把糯米团搓成长条,切成如蚕豆大小的剂子,搓圆后撒上白芝麻,在案板上滚一滚,让汤圆粘满芝麻。3、不粘锅里放油,倒入白糖,下入小麻球,小火煎制。注意一次不要下太多小汤圆,留少许空间。(因为小汤圆...

酒糟汤圆怎么煮

做法:1、将准备好的糯米粉倒入到碗中,慢慢的加入适量的清水,在加清水的同时需要不断地进行搅拌,直到将米粉搅拌成为面团。2、锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将糯米面团放入到锅内大火煮开。3、当糯米面软在锅内开始浮上来以后,可以将面团取出。4、将面团一个个的揉成小圆球。5、锅内再次烧...

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