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五花肉板栗的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:26

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-12 02:25

一提起五花肉,吃货们就会情不自禁的想到肥而不腻的红烧肉,口水都能流成河!不好意思,有点夸张。但是说五花肉好吃,一点也不夸张,今天小编就来大家介绍一个五花肉烧板栗
工具/原料
猪五花肉 (1斤)
板栗 (适量)
葱 少许
老抽 少许
生抽 少许
冰糖 适量
料酒 少许
八角 少许
姜 少许
方法/步骤
1/5 分步阅读
五花肉洗净切小块,焯一下,捞起沥干水,姜切片。
2/5
板栗划上十字后,连壳用清水大火煮10分钟,过凉水,剥壳取肉待用。
3/5
锅中放少许油,放适量冰糖,用小火慢慢熬,不停搅拌,颜色一变深,就将五花肉放入,拌炒均匀上色。
4/5
等到开始大量冒泡了,放酱油,按照差不多老抽生抽1:1.5,略加拌炒,放姜片,八角,加没过肉量的水,再放少许料酒。
5/5
煮至水水耗去1/3,这个时候加入板栗,大火煮开之后,转小火炖,开始收汁的时候,转大火,拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
注意事项
红烧的菜,关键就是上色,炒冰糖是关键,不能炒过了,会苦,我觉得只要糖色一变深就可以放肉了,继续小火拌炒至开始大量冒泡即可,不然要拔丝嘀~肉的水要沥干,不然会溅的很厉害。

热心网友 时间:2023-10-12 02:26

板栗五花肉怎么做?锅中起油,记入葱姜蒜,五花肉翻炒均匀,倒入板栗,生抽老抽陈醋翻炒。

热心网友 时间:2023-10-12 02:26

这个需要把五花肉切成块儿,把那用油炸过之后放到一起入锅蒸15分钟,这个口味是最好的。

热心网友 时间:2023-10-12 02:27

你好无花肉拌梨,你可以先把五花肉清洗干净,用油锅皂一下,把板栗子熟老楚去磕再用五花肉加一点红萝卜操守,加入本里加入调料,这样搅拌出来的味道非常鲜美,营养价值更高。
栗子的做法大全 又糯又甜滋补暖身

做法:土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时(板栗烧鸡重要一步)。板栗去掉薄膜,切半。烧热锅中的油,下姜丝爆香。下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下。加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟。最后加入蚝油调味。OK!3、板栗红烧肉 材料:五花肉500克,板栗10多个,葱,姜,花椒,八角,盐,冰糖...

魔芋清洗去皮机

魔芋清洗去皮机是我们上海昀望科技发展有限公司的一款先进设备。它采用高效清洗技术,能够彻底清洁魔芋表面,同时去皮功能确保魔芋处理后的质量。该机器设计人性化,操作简单方便,节省了大量的人工成本。其高效的工作效率和出色的清洁效果,使得魔芋加工过程更加便捷、高效。此外,魔芋清洗去皮机还具有耐用、稳定的特点,能够长时间稳定运行,为魔芋加工行业带来极大的便利和效益。本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...

板栗五花肉的做法

- 香油适量 做法:1. 将五花肉洗净,切成小块备用。2. 锅中加入适量水,放入五花肉块,烧开后撇去浮沫。加入姜和料酒煮10分钟,撇去汤面上的浮油。3. 将板栗切口,放入开水中焯水煮熟,备用。4. 锅中加入适量油,将五花肉块煎至两面金黄。5. 锅中放入生抽,倒入煮肉的汤汁,加入适量盐、白胡椒...

红烧肉烧板栗的做法

1、400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。2、做法:备好葱姜蒜,桂皮八角香叶,姜蒜;新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫;五花肉洗净后切方块。3、锅内放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖适量,然后开小...

五花肉烧板栗五花肉烧板栗的做法

五花肉烧板栗是一道色香味俱佳的家常菜,用料包括猪五花肉、板栗、葱、老抽、生抽、冰糖、料酒、八角和姜。首先,将猪五花肉洗净后切成小块,用开水焯水,捞出沥干水分,同时将姜切片。接着,将板栗进行预处理:在板栗上划上十字,然后放入开水中大火煮10分钟,随后过凉水,剥去外壳,取出板栗肉备用。然后...

板栗的家常做法有什么?

1. 板栗烧肉 准备材料:五花肉500克,板栗200克,姜片、蒜片适量,料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调料。制作步骤:将五花肉切块,用开水焯水去腥后捞出备用;板栗去壳,放入沸水中煮熟,捞出备用。锅中加油,放入冰糖小火炒至溶化,加入五花肉块翻炒至上色。加入姜片、蒜片、八角、桂皮等调料,...

板栗红烧肉,这也太好吃了吧

板栗红烧肉,这也太好吃了吧 做法:1.五花肉冷水下锅,加入姜片,料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。2.锅中热油,放入冰糖炒出糖色,放入五花肉快速翻炒加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽,1勺生抽,1勺蚝油炒匀。加入开水没过五花肉,大火烧开,小火慢炖1小时左右。3.放入板栗继续炖20分钟大火收汁即可...

板栗五花肉炖汤的做法

板栗五花肉炖汤的制作方法:1.五花肉洗净、栗子去壳 2.生栗子很难去壳,可以用到划几下,然后稍煮一会,就容易剥皮了,我直接买的熟栗子 3.五花肉在热水中焯一下,去除浮沫后关火,将肉捞出 4.锅中烧热油,放入花椒、葱姜蒜炒香 5.放入肉块煸炒,倒入少许生抽翻炒 6.待肉成金黄色时加水,...

五花肉焖烧板栗的做法,五花肉焖烧板栗怎么做

五花肉肥而不腻的做法

食材:板栗,五花肉。 做法: 1、买回来的五花肉先洗干净切成麻将块备用。 2、板栗去壳剥皮备用。 3、先将五花肉的皮放锅里煎一下,这样可以去除腥味。 4、起锅烧油,放入五花肉煎至两面金黄。 5、倒一勺老抽上色,翻炒均匀后加入开水没过五花肉。 6、条件允许的可以转入砂锅,再放入板栗,加两颗冰糖,两勺生抽,一...

板栗烧五花肉有什么简单的做法?

准备材料:五花肉切成约2厘米见方的块,板栗去壳备用(可提前将板栗煮一下,便于剥壳)。焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约3-5分钟后捞出,用冷水冲洗干净,去除血水和杂质。炒糖色:锅中放少量油,加入适量糖,小火慢慢加热至糖融化并开始变色,倒入焯好...

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