袋装速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃
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发布时间:2022-04-22 22:30
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热心网友
时间:2022-07-19 02:35
速冻三鲜虾仁玉米饺子可以直接水煮,或者也可以蒸吃。但如果说的是水饺,建议直接煮吃就可以了。
下面来看看怎么煮冻饺子:
第一步:冻好的饺子拿出来,然后一个个的分开放在砧板上,将饺子冷却3分钟后即可。直接拿出来的冻饺子不可以直接煮,因为此时饺子皮温度很低,不管是遇到什么水,都特别容易破,而将冻饺子放入到常温中3分钟,可以使饺子皮变软。
第二步:锅中放入适量温水,然后将1勺食盐、1勺食用油、冻饺子、1个瓷勺全部放入到锅中,此时开大火将水煮沸腾后,接着盖上锅盖,中火煮1分钟。煮饺子时,需要盖锅盖煮半分钟,只有将饺子焖着煮1分钟,才可以使饺子馅快速的熟,如果不焖,会使饺子皮煮的时间增长,从而导致饺子很容易破皮。
第三步:将冻饺子盖锅盖煮1分钟后,此时揭开锅盖,然后点一勺冷水到锅中,大火继续将饺子煮2分钟左右,直到饺子完全浮起来即可起锅食用。
【煮冻饺子的诀窍】:
1、煮冻饺子时,需要温水下锅煮,如果将冻饺子直接放入到冷水中,冻饺子会一个个的粘连在一起,从而导致破皮。而开水下锅煮饺子,饺子皮很快就会熟透,而里面的馅还没有熟,从而导致饺子露馅,所以煮冻饺子时,温水下锅煮是最合理的。
2、煮冻水饺时,需要放1个瓷勺在锅中,因为瓷勺相当于一个锅铲,从而防止饺子粘锅。
3、煮冻水饺时,锅中还需要放少许的食盐和食用油,食盐可以使饺子吃着更劲道,而食用油可以防止饺子皮粘锅。