玉米渣杂粮饭很适合减脂期食用,应该如何把握玉米渣的量?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:11

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热心网友时间：2023-10-05 09:40

玉米渣属于粗粮的一种，如果是玉米渣跟大米来组合的话，大概1:1是最能够达到减脂效果的，如果说还有加其他的，比如说糙米黑米糯米的，就要稍微减少玉米渣的数量，让粗粮的整体占比不要超过一半，因为人体的胃还是比较娇弱的，如果全吃粗粮的话，可能会胀气，也会对胃造成一些伤害，有的人可能会食道反酸。

实际上在饮食的主食这一块，加入一些像玉米渣这样的杂粮是很合适的，因为现代人都吃的太精细了，而太精细的大米中去掉了外壳部分，实际上维生素B族的留存量很少，而现代人普遍喜欢熬夜，又加大了维生素B族的流失，导致很多人都会出现维生素B族缺乏的现象，比如说口干舌燥，嘴唇干，皮肤干以及得了脚气病。

而想要减脂的话，多吃一点杂粮也很有好处，因为杂粮的饱腹感比较好，而且杂粮相对来讲，在跟大米一起煮之后，它的韧性会比大米好，所以咀嚼的时候需要多咀嚼几下才能吞得下去，其实咀嚼的次数比较多也是有利于减脂的，因为大脑大概在吃饱了15分钟以后才会进行反馈，吃的慢一些也能够控制自己的食量。

还有就是像玉米渣之类的杂粮里面还拥有较丰富的膳食纤维，虽然说膳食纤维不算营养素，但是它可以促进我们肠道的蠕动，肠道如果一直是处于一种健康的状态，那么肠道里的菌群也就会更加平衡，一种营养它是否要吸收，其实跟肠道有很大的关系，如果说肠道都在吸收一些脂肪，那么人就容易发胖，如果肠道是菌群平衡的倾向于吸收一些健康的物质，那也就不那么容易发胖，所以肠道健康对于人达到一个均衡的体态是很有帮助的。

热心网友时间：2023-10-05 09:41

自己一个拳头的量就可以。对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

热心网友时间：2023-10-05 09:41

玉米渣不要放得太多，因为玉米渣含的粗纤维比较多，不容易消化，肠胃虚弱的人不宜多吃，一般玉米渣占到玉米渣杂粮饭的三分之一就可以了。取一个大盆，放入三分之一的玉米渣、三分之一的红豆、三分之一的糙米，清洗干净，放入电饭锅中，按下煮饭键，煮1个小时左右就可以吃了。玉米渣杂粮饭营养丰富，膳食纤维高，低脂肪、低热量，和适合减肥的人吃。

热心网友时间：2023-10-05 09:42

玉米渣杂粮饭其实并不适合减肥使用，因为玉米渣还有玉米面都是含有大量的淀粉的，淀粉是可以在人体内转化成为脂肪的，应该把握的是食物的摄入，而不是食物的种类。