发布网友 发布时间:2022-04-22 22:12
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热心网友 时间:2022-05-13 00:55
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,普洱熟茶禁忌如下:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮。
2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。
3、刚做好的普洱茶不宜多喝。
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯。
5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。
6、普洱茶宜长饮,不宜间断。
7、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
8、忌饭前后大量饮普洱茶。
9、睡前饮普洱茶要适量。
10、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
11、忌饮劣质茶或变质茶。
扩展资料
茶化石(普洱熟茶)功效
性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
参考资料来源:百度百科——普洱熟茶
参考资料来源:百度百科——茶化石
热心网友 时间:2022-05-13 02:13
茶化石是一种品质上乘的普洱古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名“茶化石”。那么在喝茶化石的时候需要注意哪些问题呢?
茶化石的泡法最常见的有两种,一种是冲泡,一种是煮饮,也可以将二者进行结合,先泡饮,待滋味渐淡再继续煮饮。
1.泡饮法
泡饮法相对简单,与一般熟茶的泡法并无二致,需要注意的有两点,一是水温的问题,二是出汤时间。泡茶头和茶化石的水温一点要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,各地沸点不同,以沸水冲泡最佳;二则出汤不能太快,快则难以泡开,不能释放它的最佳口感。在茶具的选择上并无太大的讲究,一般我们选择用盖碗冲泡,投茶量在5—8克左右,先以沸水润茶两遍,约20—30秒出汤,第三泡开始品饮,冲泡时缓慢注入水,出汤时间不低于30秒,泡至茶汤变浅时可适当延长出汤时间为1分钟左右,一般可冲泡10道左右,待滋味逐渐变淡之后,还可以再煮上3—5道,茶汤则越煮越浓,香味实足。
2.煮饮法
煮饮法算是比较惬意的一种饮法,能更好的体现茶之韵味,比较适合于寒冷冬季,炉内火花闪烁,壶内水花翻腾,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。煮饮与泡饮的投茶量大致相同,如是多人同饮则应适当增加一些茶量,常用到的器具有铁炉和小铁壶、紫砂壶、电热茶炉等,当然用其他煮茶器具也是可以的,只要是没有异味就行了。煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间也不易太长。
茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀得越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
热心网友 时间:2022-05-13 03:47
茶化石之所以叫“化石”,是因为它来自百年老树。茶化石的形状是一粒粒的,好像化石粒。茶化石是春天采摘的熟茶,制茶的过程比较繁琐,产量较低。由于茶化石的形状和常见的茶饼不同,那么,在冲泡茶化石时,需要注意些什么呢?热心网友 时间:2022-05-13 05:39
(1)第一要慢慢品,喝快茶是喝不出它的感觉的(2)水的温度要控制在85度左右,才能泡出味道更好(3)泡的时间控制在2分钟,时间过短或过长都不行。热心网友 时间:2022-05-13 07:47
喝茶化石的禁忌的话,肠胃假如是不好的人有肠胃炎的话,建议不要喝,它会使你的炎症进一步的加重