爽脆解油腻的泡菜萝卜条,是怎样的泡法?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:04
共5个回答
懂视网
时间：2022-06-22 16:39
萝卜条怎么切？
一、把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。
二、把白萝卜切成三段，
然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。
把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。
总结
1.把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。
2.白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形。
3.白萝卜切成片，垂直刀把片切成丝。
热心网友
时间：2022-06-22 13:47
像萝卜泡菜这类腌制食品，在街边和超市都是很容易买到的，但是因为个人的口味不同，可能酸辣甜的比例并不是那么一样，所以建议大家可以在家尝试下自制，不仅干净卫生，而且会更符合自己的口味。
白萝卜腌好之后，倒出腌出的水分，然后在用清水冲洗一遍，放进盆中备用，倒入小葱碎，香菜碎，大蒜，小米辣，花椒，带水的泡椒，最后再加入白醋，生抽调味，然后将盆中的食材搅拌均匀，用保鲜膜密封好，放在冰箱中冷藏12小时以上，就能食用了
。
捞出白菜、萝卜，倒掉缸内的盐水，再将白菜、萝卜放入缸内，拌上八角粉和花椒粉，撒上辣椒和大蒜，压实，再在菜上压上干净的石头。
消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。主治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，偏正头痛等病症。
所需食材：萝卜 （1个）、白糖 （约4勺）、白醋 （约2勺）、花椒 （适量）、干辣椒 （2-3个适量）、泡椒 （9-10个适量）、生姜 （2-3片）、盐 （约1勺）
再把腌制好的白萝卜，胡萝卜用清水过一下，放入保温盒中，然后盖好保温盒的盖子，过上24小时就可以吃了。但要注意的是，每次吃泡椒萝卜的时候，要用专门的筷子，不然会有细菌进去
四川泡菜有三种泡法：老坛泡菜、家庭版洗澡泡菜和酒店版即食泡菜，今天就事论事，只为亲解答酒店版的即食泡菜做法。
虽然这道菜很简单，但有很多朋友做不好，就喜欢吃饭店做的，自己在家做不出萝卜“脆”的口感，其实很简单，下面先看看需要注意的地方，再具体说一下做法。
热心网友
时间：2022-06-22 15:05
2.把腌出水分倒掉，碗里加白醋，白糖，加入切好的姜片，蒜片，小米辣段搅拌均匀，倒入密封罐中，再往密封罐中加入适量凉白开，快要超过萝卜即可。
3.盖上盖子，稍微摇晃一下，放入冰箱冷藏一碗即可。
注意不要直接加生水，使用凉白开可以防止泡菜过快变质。这样做酸酸甜甜带一点辣，香脆又下饭，非常好吃。
热心网友
时间：2022-06-22 16:40
热心网友
时间：2022-06-22 18:31
