萝卜排骨汤应该怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:03

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懂视网 时间：2022-09-08 12:48

1、将排骨、姜片放入锅中，加入适量的水。

2、用小火煮滚后，撇去浮沫，然后盖上锅盖煮30分钟。

3、打开锅盖加入白萝卜块、玉米块、胡萝卜块儿盖上锅盖继续煮,加入贡丸、适量的盐、胡椒粉、芝麻油调味、撒上适量香菜即可。

懂视网 时间：2022-09-13 18:49

1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。

2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时，如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。

4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐。（味精可放可不放，多吃无益）

懂视网 时间：2022-09-25 14:10

1、主料：白萝卜、排骨、香菇。辅料：葱、姜、料酒、醋、盐。

2、白萝卜洗净去皮切丝。

3、排骨洗净，焯水。

4、锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。

5、砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。

6、放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐。

7、装盘，撒葱花，完成。

懂视网 时间：2022-09-28 11:34

1、排骨500g，白萝卜300g，枸杞5g，姜10g，葱适量，香菜1颗，盐适量，鸡精适量，清水适量。

2、排骨斩块放入锅中大火煮开。

3、煮两分钟漏勺捞出。

4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。

5、中小火炖煮四十分钟。

6、加入洗净切块的萝卜。

7、放入枸杞继续炖煮15分钟。

8、加入鸡精、盐调味。

9、撒上葱花、香菜即可。

热心网友 时间：2023-02-08 06:45

天气越来越冷了，冬季特别适合吃萝卜，一碗暖暖的萝卜排骨汤，荤素搭配，简单易烹饪，治愈降温的伤感。

By 翎儿麻麻

用料

排骨 1000g萝卜 500g玉米 1根胡萝卜 1根盐 适量白胡椒 适量姜 4-5片

做法步骤

1、按照上述食材内容准备，胡萝卜切段，玉米切段，萝卜切块，生姜切片，排骨洗净。这样食材就都准备完毕啦。

2、将排骨和姜片先放入锅中，冷水下锅，开大火，起沫后迅速将沫打走，然后加入白胡椒粉，变成中小火炖煮排骨。

3、排骨煮20-30分钟后放入玉米和萝卜，加入适量盐巴调味，或者先放入玉米，玉米需要多煮一会儿。继续中火炖煮，30分钟后加入胡萝卜，再煮15分钟左右，即可出锅。

4、一份暖心的排骨萝卜汤就可以上桌享用啦！

小贴士

1. 洗排骨的时候可以加入盐巴搓洗，顺便让盐进入排骨，更加入味。 2. 玉米先放入锅中煮比较好，这样出锅的时候玉米会比较软糯。 3. 胡萝卜比较容易煮烂，因此最后放入。 4. 搅拌的时候不要太用力，不然排骨或者萝卜都容易坏。

热心网友 时间：2023-02-08 08:03

萝卜排骨汤

汤家常菜    咸香   砂锅

萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其中维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

排骨

500g

白萝卜

1000g

萝卜排骨汤的做法

1

准备好食材

2

排骨放锅里，加入凉水，加热

3

煮开

4

洗去血沫

5

白萝卜洗净切成大方块

6

把去掉血沫的排骨放入砂锅里，一次加够足量的水，大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右

7

然后放入白萝卜块，炖至萝卜熟透即可

小贴士

排骨在炖汤之前一定要焯去血沫，这样熬煮出来的汤味道才会好喝

热心网友 时间：2023-02-08 09:37

萝卜白排骨汤应该怎么做？首先把排骨剁成一骨碌，一骨碌的。用热水抄出来。然后报国，把排骨炒一下，添入汤。等排骨八成熟的时候，把萝卜块儿放入排骨内。等萝卜熟了。排骨也熟了出锅就可以了

热心网友 时间：2023-02-08 11:29

秋天和冬天的时候可以多吃一些萝卜萝卜，有通气的作用，也有润肺的作用
萝卜排骨汤主要是要把排骨提前炖好，汤之后把切好的萝卜放进去炖至透明

热心网友 时间：2023-02-08 13:37

材料

猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。

做法

1、排骨放入温水之浸泡泡1－2个小时；

2、再将排骨放入开水锅中，焯水去掉血水；

3、捞起焯出血水的排骨，放流动的水下冲洗干净，去掉浮沫；

4、将排骨放入砂锅之中，加入生姜和清水，大火烧开之后改成小火炖1小时左右；

5、白萝卜洗净去批，切成滚刀块；

6、排骨炖至七八成熟时，放入萝卜，再继续炖大约20分钟，出锅之前加入盐调味即可。

热心网友 时间：2023-02-08 16:01

排骨加淀粉或者面粉清洗干净血水，也可以焯水一下再洗干净，然后把白萝卜削皮，切块，和排骨一起放入高压锅或者电饭锅中，切两片姜进去调味（一般我们这边都会加点菌菇类比如香菇这样就不放姜片了），先放盐，等炖好汤后再加入味精调味，就可以了！

热心网友 时间：2023-02-08 18:43

萝卜排骨汤其实非常的好做，准备好萝卜排骨，然后其他的一些大料红枣。把排骨洗净焯水。等到水开了之后，将排骨捞起来。迅速过一遍凉水，然后沥干水分备用。趁着现在来熬汤底。准备生姜。葱段。十三香。基金言。准备一个砂锅。在沙锅内放入适量的生姜，葱段，十三香盐，然后呢加入适量的清水。把水烧开以后呢，将排骨放进去炖。蹲个半小时左右呢，在下萝卜。在出锅之前，少上点盐，放入十三香，然后呢冲淡也是要出锅的时候再放。如果说想要更营养一些呢，还可以加一点玉米和胡萝卜。

热心网友 时间：2023-02-08 21:41

做法
制作食材
主料：排骨、玉米、白萝卜
辅料：葱、姜、枸杞、盐
制作流程
步骤
具体操作
步骤1
玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
步骤2
冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
步骤3
排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
步骤4
煮至水去了1/3，将葱白捞出。
步骤5
放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
步骤6
加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。