罗卜排骨汤怎么做好好吃
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发布时间：2022-04-22 22:03
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懂视网
时间：2022-10-05 13:25
1、主料：排骨、玉米、白萝卜。辅料：葱、姜、枸杞、盐。
2、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
3、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
4、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
5、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
6、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
7、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
热心网友
时间：2023-06-28 06:14
萝卜排骨汤怎么做？
白萝卜炖排骨
材料：排骨1斤，萝卜1个，生姜1块，盐，鸡精少许。
做法： 1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。 2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。 3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
玉米萝卜排骨汤
材料：排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐各适量。
做法： 1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。 2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。 3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。 4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。 5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。 6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
萝卜排骨汤是以白萝卜、猪排骨为原料制作而成的一道家常菜，萝卜在我国民间一直被称为“小人参”，因为其中含有丰富的碳水化合物和各种维生素，其中以维生素C为典型，同时，萝卜中还含有大量的植物蛋白、叶酸等成分，具有很高的食用价值。
1、适宜人群：由于萝卜排骨汤具有增强免疫力、延缓衰老、促进骨骼生长的作用，因此适宜处于发育时期的儿童、青年及女性或骨头受伤的患者食用。
2、禁忌人群：萝卜性凉，味甘，脾胃虚寒及患有皮肤病的患者不宜食用。
