蚕豆西红柿鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 22:23
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-02-08 01:11
蚕豆西红柿鸡蛋汤的做法
用料:
做法/步骤:
1、蚕豆去皮洗净控水;西红柿用开水焯烫去皮切块;葱切碎;水和面调匀成面水。
2、锅烧热放少许油,放入葱炒香, 放蚕豆西红柿 ,翻炒的同时用铲子把西红柿压一压出汁,略炒一会就可以加水了。
3、水烧开后调小火煮5—8分钟,视蚕豆的成熟度。这个时候把鸡蛋打入碗里调匀。
5、蚕豆熟了就可以倒入面水了,一定要边倒入边用汤勺搅拌,不然很容易糊锅的。
6、再烧开就可以倒入鸡蛋液了,同时放盐、胡椒粉、鸡精出锅~
小贴士
不喜欢喝浓汤的可以不用加面水,一样好喝的~
酸甜可口的西红柿蚕豆米鸡蛋汤怎么做好吃
蚕豆西红柿鸡蛋汤的做法 蚕豆去皮洗净控水;西红柿用开水焯烫去皮切块;葱切碎;水和面调匀成面水。锅烧热放少许油,放入葱炒香, 放蚕豆西红柿 ,翻炒的同时用铲子把西红柿压一压出汁,略炒一会就可以加水了。水烧开后调小火煮5—8分钟,视蚕豆的成熟度。这个时候把鸡蛋打入碗里调匀。蚕豆熟了就可...
西红柿蚕豆米鸡蛋汤的做法,西红柿蚕豆米鸡蛋汤怎么做
适量 步骤 1.备好食材,西红柿切块,葱切葱花 2.鸡蛋打入容器中 3.打成蛋液 4.油锅烧热,煸香葱花 5.放入西红柿煸炒 6.西红柿煸炒软盛出 7.锅中放水,放入蚕豆米 8.加盖烧开改小 9.蚕豆米烧熟后,放入西红柿滚两滚 10.放入盐调味 11.将蛋液转圈慢慢倒入,蛋花会立马飘起来。12.好咯,装...
豆瓣番茄汤的做法 豆瓣番茄汤怎样做
1、准备食材:蚕豆80g,番茄1个,鸡蛋1个,色拉油一勺,鸡精半茶匙,盐适量,香油10g。2、将新鲜的豆瓣剥去外皮,西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌成均匀蛋液备用。3、将锅中放入适量的油,加热后把豆瓣、西红柿放入锅中开始翻炒片刻,西红柿出汁后就可以加入清水开始煮。4、等到水煮开以后,将鸡蛋液...
蚕豆面疙瘩汤的做法
蚕豆面疙瘩汤的做法步骤:需要准备的食材:蚕豆面粉、鸡蛋、西红柿、香菜 具体做法:第一步:先准备煮汤,煮的过程再开始搅疙瘩,提前搅好容易粘连到一起。蔬菜我喜欢用西红柿,任何蔬菜都能做,根据自己口味选择就好。把西红柿清洗干净切块,再切点葱花、蒜片。起锅加油,油热后放入葱蒜爆香,出香味后倒...
蚕豆米鸡蛋汤的做法
1.蚕豆洗净,鸡蛋打散 2.汤锅加蚕豆加水烧开,徐徐倒入蛋液。烧开后,加盐,关火淋上香油 紫米青豆鸡蛋汤的做法 材料 紫米粉2大匙,清水2杯,鸡蛋1个,青豆米1大匙,西红柿干,黄瓜,油,盐 做法 1.水烧开后放紫米粉,煮10分钟,放青豆米和西红柿干,再煮到豆子比较烂了。2.煮汤的同时把鸡蛋...
瓠瓜豆瓣蛋花汤的做法,瓠瓜豆瓣蛋花汤怎么做
步骤 1.准备的材料:瓠瓜、西红柿、鸡蛋、榨菜各一,蚕豆100克,调味料:盐、蔬之鲜适量。2.瓠瓜洗净去皮,切成厚片,3.蚕豆剥壳。4.榨菜洗净后切丝,5.鸡蛋磕入碗中打散备用。6.汤锅中注入适量的清水,放入蚕豆瓣和西红柿块大火烧开,煮5分钟 7.放入榨菜丝和适量的盐 8.再放入瓠瓜煮5分钟,9...
蚕豆西红柿西葫芦牛肉可以一起煮?
做法:先将1斤蚕豆剥壳,取出一颗颗蚕豆,再将蚕豆米一分为二,两个鸡蛋打散。锅中放油,将大蒜放进锅中炒一下,加清水烧开后放入蚕豆米,煮开后继续煮1至2分钟,将火力调到最小后慢慢倒入鸡蛋液,煮沸后撒盐调味即可食用。海带冬瓜豆瓣汤 原料 浸发海带60克,冬瓜250克,去皮蚕豆瓣5克,调料...
毛豆蛋花汤怎么做好吃
1、打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋,那样一下子就把鸡蛋冲散了,蛋花变成小碎片,汤看上去是凌乱的,无法变成絮状。2、如果水温太低也不行,鸡蛋无法一下子凝固,那么汤也会变成混白色,而且腥味就出来了。因此就得在把水烧的大开后立刻关火,然后快速的倒鸡蛋下去,就正合适,又能...
菊花脑怎么做好吃
盐2g做法1准备材料新鲜蚕豆西红柿菊花脑草鸡蛋瓠子2瓠子洗干净切片,西红柿切滚刀块,草鸡蛋打入碗里,蚕豆;煮两分钟同时准备好吃鱼的料蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里鱼蘸着料吃,汤即喝^_^,美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了,还有香喷喷...
忌口适合吃的菜谱
做法 1,西红柿,鸡蛋,葱洗净备用 2,将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末 3,锅中放油,倒入葱末 4,倒入西红柿块 5,放入适量的开水 6,最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可 清淡饮食家常的食谱2:鸡蛋羹 材料 主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花 做法 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,...