芝士土豆球的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 22:21

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热心网友时间：2022-07-09 00:32

1.土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥 2.一点盐，土豆泥，糯米粉混合 3.揉成面团 4.捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水 5.裹上面包糠，多裹一点 6.可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了 7.出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点 8.能吃的出丝的土豆熟球哦

热心网友时间：2022-07-09 01:50

食材明细

主料

土豆250g

鸡蛋1个

芝士60g

面包糠30g

面粉10g

孜然粉1匙

食盐适量

沙拉酱5g

番茄酱5g

甜味口味

烤工艺

半小时耗时

普通难度

芝士土豆球的做法步骤

准备的食材。

土豆去皮切丁，放入蒸锅。

大火蒸8分钟，蒸熟。

加入适量盐、孜然粉。

趁热用勺子将土豆压成土豆泥。

土豆泥分成均匀的土豆团子。

加入适量芝士。

搓成球状。

先滚一层面粉，再滚一圈鸡蛋液，最后滚一层面包糠。

一一做好后装盘。

放入烤箱中。

上下火180度烘烤15分钟。

出炉后挤上适量番茄酱或沙拉酱即可。

成品。

小窍门

有少许芝士土豆球爆浆是很正常的。