大馒头花样怎么做
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发布时间：2022-04-22 22:20
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热心网友
时间：2023-07-09 11:55
小兔子造型：
1，醒发好的面团，包上馅料，底部捏紧。
2，成圆椎形，就是下面粗，上面细的形状。
3，细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了。
4，两个耳朵上在压出痕迹，有耳蜗的感觉。
5，用筷子，在耳朵和身体接合的地方，夹一下，整体造型就好了。
6，最后用筷子扎上眼睛和嘴巴，放上黑豆，贴士蝴蝶结就可以了。
这个小兔子造型比较常见的造型，操作起来也是很容易上手的。大家也可以选自己喜欢的果蔬来做色彩。
馒头玫瑰花造型：
玫瑰花，色彩鲜艳的玫瑰花，看着就很有食欲，大家可以用果蔬榨汁来和面，也可以用果蔬粉和面。在操作上也比较基础，属于好造型的一款馒头，在很多花馍中经常用到的一种馒头造型手法。
1，面擀成圆形，6个圆面片一组，一个落一个落在一起。
2，搓一个小锥形做花心，放在面片上，卷起来。
3，最后一片可以涂一点水，粘的牢固一些，蒸的时候不开才好看。
4，在中间位置，用刀切开，两个玫瑰花就做好了。
5，切一些长三角形的叶，叶上涂一点水，放上玫瑰花。
6，把叶粘在玫瑰花上，就做好了。
馒头小鞋子造型做法：
1，搓一个圆柱形状，一面压扁做鞋头，
2，一面用拇指捏一个小窝，
3，擀一个小圆面片，放在鞋头部位，多余的可以用小刀，划掉，或者折回鞋底。
4，在搓一个长条，绕鞋子一圈，做鞋边。
