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羊肉怎么做好吃 羊肉怎么去膻味?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:20

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热心网友 时间:2022-05-03 08:35

方法一:烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值。
方法二:烧羊肉时放点桔皮,杏仁,红枣等,也可以消除膻味。
方法三:烧羊肉时,放少量绿豆,也可以去膻味。
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