水煮五香蚕豆的做法大全
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发布时间：2022-04-22 22:09
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时间：2023-02-26 19:30
【五香水煮蚕豆的做法】
用料：蚕豆 适量、八角 一个、小米椒 一个、姜 一块、葱 一根、盐 适量、糖 少许。
步骤：
蚕豆洗净，八角洗净，小米椒洗净切碎，姜去皮洗净切片，葱洗净切段；
锅里放入水，蚕豆，八角，小米椒，姜，葱，盐，糖，大火烧开；
水滚后改小火继续；
煮一会儿；
煮到蚕豆绵软即可。
【煮五香蚕豆的做法】
用料：
蚕豆 300克、八角 4个、花椒 适量、姜 2片、干红椒 1个、清水 适量、盐 适量、白糖 适量。
做法：
把蚕豆清洗干净。
把姜去皮洗净切丝，把干红椒洗净切圈，花椒、八角洗净。
把蚕豆放入电饭煲内桶。
放入八角、花椒、姜丝、辣椒圈。
放入适量盐、白糖，倒入适量清水，水要没过蚕豆2厘米。
插上电源，选择蒸煮功能，按启动键，开始煮蚕豆。
30分钟后，打开电饭煲盖，这是煮好的蚕豆。
把蚕豆盛入盘中。
完成上桌。
小贴士
煮蚕豆时放入盐、白糖、花椒、的分量应根据个人口味酌情增减。
