面包机能做馒头吗

发布网友发布时间：2022-04-22 22:06

共3个回答

热心网友时间：2023-09-19 15:27

面包机能做馒头吗？面包机用来做馒头的话可以用到它的绒面和发酵，这两项功能，如果人工揉面的话，会揉很长时间会很累，手也很酸，面包机揉面就非常的省力，然后面包机他特有的发酵功能也可以用来给馒头发酵，发酵完之后做成品还是需要手工的。

热心网友时间：2023-09-19 15:27

用料：普通面粉400克；水或牛奶200克；酵母4克；糖10克；盐2克
面包机做馒头的做法
1、水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。

2、然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。

3、揉好后取出面团，然后蒸笼刷油，把面团分成均等份，揉圆放入蒸笼里。放蒸笼里醒10分钟后再蒸。

4、蒸的时候，大约上汽后10分钟关火，在闷5分钟，馒头就熟了。

5、完成

热心网友时间：2023-09-19 15:28

不能，馒头要揉面然后发面