羊肉抓饭怎么做好吃

1、食材：羊排适量，姜蒜适量，食用油适量，生抽适量，胡萝卜丝适量，盐适量，洋葱丝适量，米饭适量，黑枣适量。2、锅里放上适量食用油，放入姜丝、蒜瓣，炒香。3、然后码上羊排，煎至两面金黄色。4、然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱丝，翻炒均匀，放上4克生抽、1克盐。5、最后倒上150克米饭，拌匀。6...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、洋葱切块，胡萝卜切粗丝。2、米饭洗干净，沥水。3、铸铁锅加热，放入黄油或植物油。4、洋葱炒到变软有点透明。5、加入胡萝卜，炒到变软，捞出。6、锅里下羊肉。炒到表面变色。7、加入蔬菜和米饭。8、加入调味料和水，翻炒均匀。密封性好的锅加入食材量一半的水即可。大火烧开后转小火。9、...

1、主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。2、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。3、羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。4、洗好煎锅烧热，放入羊肥肉...

电饭煲羊肉抓饭 1.让菜场师傅帮忙将500g羊前腿肉去皮切块,回家浸泡一晚去血水;胡萝卜和黄萝卜(买不到黄萝卜可以只用胡萝卜)切条,紫洋葱切丝,备用。 2.热锅冷油,加洋葱丝爆香,放入羊肉,煸炒至出羊油。 3.将炒好的洋葱羊肉(连同煸炒出的羊油)倒入电饭煲,关盖按下煮饭键。 4.跳档后开盖,羊肉上盖上一碗生...

步骤1:羊肉切块，凉水下锅加料酒焯水2分钟。胡萝卜切滚刀块；葱姜切片备用 步骤2:另起锅烧热油，放入洗干净的羊肉，煸炒出水气，放入葱姜炒出香味后，加料酒，生抽，酱油炒出酱香味 步骤3:放入胡萝卜煸炒出胡萝卜水分 步骤4:加水煮开，水量和平时做米饭的量相同。加适量盐后关火 步骤5:倒入淘好...

羊肉手抓饭的做法: 用料: 羊肉:400克 洋葱:1个 胡萝卜:1根 盐:1勺 孜然粉:1勺 孜然粒:1勺 黑椒粉:半勺 辣椒面:根据个人喜好加适量 米:1.5杯(约煮三碗饭分量) 做法: 1、羊肉切小粒,把肥肉分开后面用于炒出羊油,胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉粒加入孜然粉拌匀,大米泡水; 2、把肥肉炒出羊油,如果肥肉不...

1、主要食材羊肉，胡萝卜，皮芽子，大米。2、将羊肉切成4厘米方块，洗净；胡萝卜切条；皮芽子切块。3、锅烧热放清油适量，油温七成热时，倒入羊肉炒至金黄色，胡萝卜、皮芽子炒干一点，加水放料酒、精盐、胡椒及用纱布包好的花椒、姜皮，烧开转小煮1.5小时。4、烧旺火下米，边开边下，下完米时，...

羊肉抓饭 食材:羊排,胡萝卜,洋葱,葡萄干步骤:1、大米洗净浸泡30分钟2、羊排洗净沥干,起锅油热倒入羊肉,煎出油脂,放入洋葱,撒孜然粉,加水没过羊肉焖煮15分钟3、另起热锅放少许油翻炒胡萝卜变软,倒入羊肉中一起再煮5分钟4、把食材全部倒入电饭煲,然后倒入大米,大米和汤平行就可以,加盐,加孜然粉,撒上葡萄干,...

可以做“小锅羊肉手抓饭”，油亮味香的羊肉手抓饭，营养丰富美味滋补，好吃又简单。小锅羊肉手抓饭的用料：羊肉3两 大米一碗 胡萝卜半根 洋葱半个 葡萄干适量 孜然粉少许 黑胡椒少许 小锅羊肉手抓饭的做法：步骤1 备齐食材 步骤2 胡萝卜洋葱羊肉都切小块，羊肉跟孜然是绝配，放少许更添风味...