爱吃月饼的人要留意!中秋吃月饼有哪些讲究?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:15

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懂视网时间：2022-06-01 08:22

中秋佳节到了，月饼是每年中秋必备的食物之一，怎样才能够更加健康的吃月饼呢?下面是小编整理的2021中秋吃月饼要注意什么_中秋吃月饼的习俗始于何时，欢迎大家阅读分享借鉴。

中秋吃月饼要注意什么

中秋吃月饼的习俗始于何时

中秋节为什么要吃月饼

月饼的分类

中秋吃月饼要注意什么

中秋吃月饼注意一、最佳食用时间

一般的品尝月饼的最佳的食用时间应该是在午睡起来之后，或者是晚饭之后一个小时，可以将月饼当做点心食用。吃月饼应“扬长避短”

中秋吃月饼注意二、不宜吃太多由于月饼用油量较多

月饼是属于高糖脂的食物，而且月并在进行高温烘焙的过程中也会产生很多对于人体有害的物质，月饼吃多了还会容易引起便秘以及恶心等等的一些情况。

中秋吃月饼注意三、不宜空腹吃大部分月饼较甜腻

如果空腹吃月饼的话会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者还可能会引起胃茎挛。

中秋吃月饼注意四、不宜当早餐月饼很容易饱腹

但却不适宜当早餐食用，因为月饼含糖量与含油物质过高，如果当做早餐食用的话，严重违背了营养均衡的原则。

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中秋吃月饼的习俗始于何时

中秋节吃月饼和送月饼的习俗并非自古有之。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

相传元代当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

月饼寓意团圆，应该是明朝开始的。综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆

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中秋节为什么要吃月饼

为什么中秋节要吃月饼呢?每年都会过中秋，中秋的月亮也是最圆的，所以我们中秋节吃的月饼也是圆形的，象征团圆，寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

慢慢月饼也就成了节日的礼品。其起源也有几种不同的说法。

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月饼的分类

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

潮式月饼：重油重糖，口感柔软。

滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。

衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。

秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

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热心网友时间：2022-06-01 05:30

中秋节是一个合家团圆的日子，每到这个时候，家人们都会聚集在一起享受这一欢乐时刻。我们不仅能吃上美味佳肴，还有香香甜甜的月饼可以吃，但是吃月饼的时候一定要注意这些细节，这样才会让自己的身体更健康。

吃月饼的时候，因为月饼里的能量比较高，像是里边会加大量的糖和油，所以最好是作为主食的替代品来吃。比如吃了月饼之后，可以少吃一些米饭、面条、饺子之类的主食而且最好是在白天吃，以免增重消化的负担。

吃月饼，吃月饼的时候，最好要搭配水果以及蔬菜。因为如果把月饼当做主食的话，那么里面就会缺少维生素以及矿物质，这个时候如果吃蔬菜、水果的话，就会补充我们身体所缺乏的这些营养元素。

另外吃一块月饼的时候，最好分成若干个小块与亲友们共同分享，不然里面的脂肪以及糖分摄取过多会影响到身体。胃病患者，糖尿病患者以及胆囊炎的患者，不宜多吃月饼，因为月饼中含糖量比较高，糖尿病患者吃了会使血脂增高，病情加重，而且月饼吃多了也会影响消化。

月饼最好不要放在冰箱中保存，因为这样的保存方法会使口感变差，吃的时候最好选择在早上或者中午吃，每次只食用少量的月饼。而且要尽可能的选择一些素馅儿的月饼，这样才能让身体没有太多负担，使身体更加健壮。

热心网友时间：2022-06-01 06:48

吃月饼时应减少主食的摄入量。同时，可以搭配魔芋、绿叶菜、无糖酸奶、茶水等食品解油腻、加速肠蠕动。另外，最好将月饼切成小块与家人分享食用，减轻身体负担。
这几年，市场上比较流行无糖月饼，实际上并不是真的“无糖”。无糖月饼虽然不添加白砂糖，但是月饼馅料中已经含有糖分，月饼皮中的面粉、糯米粉等淀粉也会转化为葡萄糖，血糖高的人群食用后也会加快升糖。
另外，专家建议尽量避免食用水果月饼。目前，市场上的水果月饼中很少加入真正的水果，而是使用水果香精等添加剂，不利于身体健康。此外，要购买大品牌、正规厂家生产的月饼，不在网络上购买三无产品。
身体健康者，可适当享用月饼的美味。但也要注意适度，每次吃最好不超过半个，并且要细嚼慢咽，防止消化不良。吃月饼时，要同时喝热水，最好是泡一杯绿茶，一旦脸色发青、发紫，说明血液供应出现问题。
吃月饼后出现打呃者，在下顿饭的间隔要延长，并多喝绿茶。第二天早起后，千万不能吃干食，如大饼、油条、糯米等，否则胃肠功能更难恢复。

热心网友时间：2022-06-01 08:23

吃月饼，吃月饼的时候，最好要搭配水果以及蔬菜。因为如果把月饼当做主食的话，那么里面就会缺少维生素以及矿物质，这个时候如果吃蔬菜、水果的话，就会补充我们身体所缺乏的这些营养元素。

热心网友时间：2022-06-01 10:14

爱吃月饼的人要留意！中秋吃月饼要与家人在一起赏月吃月饼，因为中秋节是一个全家团圆的节日。

热心网友时间：2022-06-01 12:22

要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。尤其是喜欢购买冰皮月饼这种需要用冰箱在特定的温度冰镇后立刻食用的月饼，因此，月饼最好随买随吃，不要买过多。

热心网友时间：2022-06-01 14:47

月饼宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

热心网友时间：2022-06-01 17:28

月饼里面含有大量的油和脂肪，中秋吃月饼的时候注意不要过量，那样容易增加胃肠部负担。

热心网友时间：2022-06-01 20:26

中秋吃月饼的时候，不要吃过甜或者是过油的月饼，那容易给胃肠部造成负担，产生疾病.

热心网友时间：2022-06-01 23:41

吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。

热心网友时间：2022-06-02 03:12

吃月饼的时候，因为月饼里的能量比较高，像是里边会加大量的糖和油，所以最好是作为主食的替代品来吃。比如吃了月饼之后，可以少吃一些米饭、面条、饺子之类的主食而且最好是在白天吃，以免增重消化的负担。

热心网友时间：2022-06-02 07:00

有钱人吃贵的``

穷人就吃便宜的```

其实都是一个味```

有人陪着吃就够了```