包菜怎么做好吃呢?
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发布时间:2022-04-22 22:14
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时间:2023-10-05 10:45
干锅手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
酸辣包菜
原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺
步骤:
1。将包菜切成6cm长,2cm宽的片。放入大的盆中,放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。
2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗,加3大勺水调匀。
3。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4。放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟,等煮沸,汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
做法:
①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;
②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可
包菜怎么做好吃又简单
做好吃又简单的包菜可以尝试以下做法:1. 清炒包菜:将包菜洗净切丝,锅中倒入适量的油,加入蒜蓉炒香,然后放入包菜翻炒均匀,加少许盐和鸡精调味即可。2. 鱼香包菜:将包菜洗净切条,锅中热油爆炒蒜蓉、姜片和辣椒,加入包菜翻炒至断生,加适量的盐、糖和醋调味,最后加入少许生粉水勾芡即可。3. 红...
包菜的做法怎么做好吃又简单
1. 准备食材:包菜、葱姜蒜、瘦肉末、盐、生抽、料酒、鸡精、油。2. 将包菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。4. 加入包菜翻炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,继续翻炒至包菜变软烂即可。5. 出锅前淋上一勺香油提味即可。
包菜怎么做营养又好吃?
清炒是最简单的烹饪方法之一,可以最大程度地保留包菜的营养成分。首先,将包菜切成细丝,然后热锅冷油,加入蒜末爆香,随后迅速加入包菜丝,快速翻炒。在炒的过程中,可以加入少量的盐和鸡精调味,炒至包菜变软即可出锅。这种方法简单快捷,保留了包菜的原味和营养。蒸包菜:蒸是一种健康的烹饪方式,可...
包菜怎么做才更好吃
1、材料:包菜一个、大葱一根、大蒜两瓣、生姜一块、干辣椒适量、醋/耗油/酱油各适量。2、大蒜,生姜切末,干辣椒用剪刀剪成均匀的小块,葱切段,装盘待用。用醋,耗油,酱油等调味品混合调成汁备用。3、用手将包菜撕成一块一块的,弄好之后在清水中洗净后晾干。4、起锅烧油,油温七成加花椒...
包包菜怎么炒好吃
5. 炒煮包菜:将包菜倒入锅中,迅速翻炒,使其均匀受热。炒至包菜变软后,可以尝试闷炖一会,以便香味更浓郁。6. 添加调味料:根据个人口味,加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料,均匀撒匀。7. 收锅出锅:炒熟的包菜应该保持脆嫩的口感,即熟透而不过熟。盛出菜盘,可以撒上一些葱花或香菜点缀。这...
包菜怎么做好吃 包菜的做法
1、包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3、调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
包菜怎样炒好吃又简单 家常炒包菜怎么做?
1、将包菜洗净,去掉坏叶和茎部,切成大小均匀的菜块备用。2、锅中倒入适量的食用油,开小火,加入蒜片和姜片,煸炒出香味。3、加入包菜,翻炒均匀,让包菜均匀裹上油。4、继续翻炒至包菜变软烂,加入适量盐和少许鸡精调味,可以根据个人口味加入少许料酒提鲜。5、翻炒均匀,待包菜炒熟即可出锅。...
包菜怎么炒好吃
1. 首先将包菜洗净,切成适当大小的块状。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅加入适量的食用油,将葱姜蒜炒香。4. 加入包菜翻炒均匀,用中小火炒至包菜变软。5. 添加适量的盐和生抽,继续翻炒几分钟,确保调味均匀。6. 关火前继续翻炒片刻,使包菜更加鲜嫩。7. 出锅前可根据个人口味添加适量的胡椒粉...
包心菜怎么做好吃,包心菜的家常做法教程
包心菜怎么做好吃1、手撕包菜用包心菜做手撕包菜,特别好吃,在做的时候需要把包菜洗净,用手撕成片状,再准备几个红辣椒切碎,准备适量的葱花在炒锅中放适量使用油加热后放入葱花和辣椒炒香,再把丝毫的包心菜入锅,快速翻炒,加适量生抽和蚝油调味,放少量白糖和食用盐快速翻炒均匀,等包心菜变软以后加...
包菜怎么做好吃
1. 将包菜切成合适的大小块,洗净备用。2. 锅中烧热适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。3. 加入包菜翻炒,炒至包菜变软。4. 撒入适量的盐和生抽或酱油,继续翻炒均匀。5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮熟,期间不断搅拌。6. 煮至包菜变软烂,水分收干后即可关火。7. 盛盘享用。小...