西虹市和螃蟹能一起吃吗
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发布时间:2022-04-22 22:28
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热心网友
时间:2022-05-04 22:59
西红柿是可以和螃蟹同吃的。不能与螃蟹同时吃的是柿子而不是西红柿(番茄)。原因是:柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物质长时间地停留在肠道内,会发酵*,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹本身为冷性,如果和同样为冷性的食物同吃会伤害肠胃的健康,如梨、泥鳅。
另外,蟹与性味甘平的花生仁不宜同吃,花生仁的脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。而能除热通便的香瓜,性味甘寒而滑利,与蟹同食,则有损于肠胃,易致腹泻。 蟹与茶水也不宜同吃,因为水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。所以吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
孕妇可以吃螃蟹吗
孕妇能吃螃蟹吗?秋天是螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但经常有孕妇误吃螃蟹而导致流产的消息,让大部分人心存顾虑。
孕妇可以吃螃蟹吗?这个问题目前还存在争议,但古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的妈妈过多食用后易造成出血,增加流产风险。另外,螃蟹体内易残存寄生虫,吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。
所以为了安全起见,建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期,建议孕妇尽量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇,能不吃则最好,同时不能吃蟹脚。
孕妇吃螃蟹注意事项
如果孕妇嘴馋,特别想吃螃蟹,还是可以适当吃一点的,但要注意以下事项:
1、孕妇不要吃死蟹。买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利。
2、孕妇应吃熟蟹。在煮蟹时,一定要确保蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
3、 正确选择螃蟹部位食用。孕妇不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古书有云“蟹爪,破包堕胎”,孕妇为了胎儿安全,不应进食蟹爪。另外,位于杯壳前沿*一块三角形的骨质小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,另外还有蟹心和蟹鳃,这些部位孕妇不要吃,这些部位不仅没有食用价值,还含有大量泥沙和细菌,吃了易引起食物中毒。
4、吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
6、如果孕妇不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应前往医院就医。
热心网友
时间:2022-05-05 00:17
螃蟹味道鲜美,鲜甜可口,营养丰富,适合可以食用螃蟹的人群食用,而西红柿是一种常见的蔬菜,食用时间长,不仅可以做菜吃还可以直接生吃,想知道螃蟹和西红柿能一起吃吗?
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螃蟹和西红柿能一起吃吗
螃蟹和西红柿可以一起吃。
1、在中医方面,螃蟹性寒,味咸,入肝、胃经,西红柿性平,味甘、酸,入肝、肺、胃经,在性味上没有相互冲突的部分。
2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等,主要成分之间也不会发生反应,因此螃蟹和西红柿可以一起吃。
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螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
补充营养
螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,西红柿中含有丰富的维生素和矿物质,食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。
润肠通便
螃蟹性寒,食用之后可以增加肠道的滑利性,西红柿中丰富的果胶和水分,食用之后可以滋润肠道,促进肠内容物的排出,因此具有润肠通便的作用。
增强抵抗力
螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料,可以增强体液免疫的强度,而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用,因此食用可以增强抵抗力。
明目
西红柿中含有丰富的维生素A,食用可以促进视紫红质的转化;还含有胡萝卜素,可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A,同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用,食用可以防止视网膜被自由基攻击,导致视网膜黄斑,因此食用有明目的作用。
清热解毒
螃蟹性寒,食用有清除燥热的作用,可以缓解肺热咳嗽等,同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶,可以将肠道中的有毒有害物质包裹,并促进其排出,因此有清热解毒的作用。
健胃消食
螃蟹和西红柿都入胃经,有滋养健胃的作用,而西红柿中的有机酸,可以促进消化,因此食用有健胃消食的作用。
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螃蟹和西红柿怎么一起吃
材料
螃蟹2只,西红柿3个,香菜、油、盐、生姜适量。
做法
1、将螃蟹、西红柿、生姜清洗干净。
2、生姜切末,西红柿切片,螃蟹开盖剁块。
3、热锅下油,将生姜末爆香,放入西红柿翻成酱,加食盐调味。
4、将螃蟹块放入锅中,翻炒一会儿。
5、加入适量的清水,煮开,盛出,撒上香菜即可。
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吃螃蟹和西红柿能吃多少
螃蟹和西红柿一起吃,螃蟹可以吃1个,西红柿可以吃1个半。
螃蟹性味寒凉不建议一次性食用过多,一般食用一只就可以了,而西红柿性平,可以日常食用,因此食用1个半也是可以的,同时要注意螃蟹一周只能食用2到3次,不能多吃,以免影响身体健康。
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什么人不建议螃蟹和西红柿一起吃
蛋白质过敏的人群
螃蟹中蛋白质含量较高,因此对蛋白质过敏的人群食用螃蟹和西红柿会出现过敏的情况,因此不建议食用。
体质敏感的人群
螃蟹死亡后易被细菌滋生,导致组胺含量升高,体质敏感的人群食用之后很容易出现过敏的情况,因此体质敏感的人吃不新鲜的螃蟹易出现过敏的情况。
体质寒凉的人群
螃蟹性寒,本身体质寒凉的人群食用之后容易加重体质的寒凉程度,因此食用之后易出现拉肚子的情况。
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螃蟹和西红柿一起吃要注意什么
1、做西红柿炖螃蟹的时候不用死蟹,因为西红柿炖螃蟹中,祛寒杀菌的成分较少,用死蟹的话易出现拉肚子、过敏的情况。
2、西红柿有开胃的作用,吃西红柿炖螃蟹的时候不能一次性食用过多,容易出现拉肚子的情况。
3、吃西红柿和螃蟹的时候不要再同时食用用其他性寒的食物了,容易加重体质的寒凉程度,导致出现身体不适的情况。
4、老人和小孩食用螃蟹的时候要注意不能食用和*一样多,食用量要减半,以免出现身体不适。
热心网友
时间:2022-05-05 01:52
不可以。螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
二、蟹子不能和什么一起吃
1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃。
2、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收。
3、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒。
4、螃蟹+花生:腹泻。
5、螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒。
6、螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化。
7、螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃。
8、螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀。
三、西红柿不宜和什么一起吃
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。
西红柿+虾:产生砒霜会中毒。
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀。
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
西红柿+猪肝:猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿+地瓜:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
四、西红柿食用注意事项
1.不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
2.不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
热心网友
时间:2022-05-05 03:43
螃 蟹味道鲜美,鲜甜可口,营养丰富,适合可以食用螃蟹的人群食用,而西红柿是一种常见的蔬菜,食用时间长,不仅可以做菜吃还可以直接生吃,想知道螃蟹和西红柿能一起吃吗
西红柿
螃蟹
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螃蟹和西红柿能一起吃吗
螃蟹和西红柿可以一起吃。
1、在中医方面,螃蟹性寒,味咸,入肝、胃经,西红柿性平,味甘、酸,入肝、肺、胃经,在性味上没有相互冲突的部分。
2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等,主要成分之间也不会发生反应,因此螃蟹和西红柿可以一起吃。
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螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
补充营养
螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,西红柿中含有丰富的维生素和矿物质,食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。
润肠通便
螃蟹性寒,食用之后可以增加肠道的滑利性,西红柿中丰富的果胶和水分,食用之后可以滋润肠道,促进肠内容物的排出,因此具有润肠通便的作用。
增强抵抗力
螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料,可以增强体液免疫的强度,而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用,因此食用可以增强抵抗力。
明目
西红柿中含有丰富的维生素A,食用可以促进视紫红质的转化;还含有胡萝卜素,可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A,同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用,食用可以防止视网膜被自由基攻击,导致视网膜黄斑,因此食用有明目的作用。
清热解毒
螃蟹性寒,食用有清除燥热的作用,可以缓解肺热咳嗽等,同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶,可以将肠道中的有毒有害物质包裹,并促进其排出,因此有清热解毒的作用。
健胃消食
螃蟹和西红柿都入胃经,有滋养健胃的作用,而西红柿中的有机酸,可以促进消化,因此食用有健胃消食的作用。
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螃蟹和西红柿怎么一起吃
材料
螃蟹2只,西红柿3个,香菜、油、盐、生姜适量。
做法
1、将螃蟹、西红柿、生姜清洗干净。
2、生姜切末,西红柿切片,螃蟹开盖剁块。
3、热锅下油,将生姜末爆香,放入西红柿翻成酱,加食盐调味。
4、将螃蟹块放入锅中,翻炒一会儿。
5、加入适量的清水,煮开,盛出,撒上香菜即可。
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吃螃蟹和西红柿能吃多少
螃蟹和西红柿一起吃,螃蟹可以吃1个,西红柿可以吃1个半。
螃蟹性味寒凉不建议一次性食用过多,一般食用一只就可以了,而西红柿性平,可以日常食用,因此食用1个半也是可以的,同时要注意螃蟹一周只能食用2到3次,不能多吃,以免影响身体健康。
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什么人不建议螃蟹和西红柿一起吃
蛋白质过敏的人群
螃蟹中蛋白质含量较高,因此对蛋白质过敏的人群食用螃蟹和西红柿会出现过敏的情况,因此不建议食用。
体质敏感的人群
螃蟹死亡后易被细菌滋生,导致组胺含量升高,体质敏感的人群食用之后很容易出现过敏的情况,因此体质敏感的人吃不新鲜的螃蟹易出现过敏的情况。
体质寒凉的人群
螃蟹性寒,本身体质寒凉的人群食用之后容易加重体质的寒凉程度,因此食用之后易出现拉肚子的情况。
热心网友
时间:2022-05-05 05:51
1.螃蟹和西红柿能一起吃吗
螃蟹和西红柿可以一起吃。
1、在中医方面,螃蟹性寒,味咸,入肝、胃经,西红柿性平,味甘、酸,入肝、肺、胃经,在性味上没有相互冲突的部分。
2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等,主要成分之间也不会发生反应,因此螃蟹和西红柿可以一起吃。
2.螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
补充营养
螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,西红柿中含有丰富的维生素和矿物质,食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。
润肠通便
螃蟹性寒,食用之后可以增加肠道的滑利性,西红柿中丰富的果胶和水分,食用之后可以滋润肠道,促进肠内容物的排出,因此具有润肠通便的作用。
增强抵抗力
螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料,可以增强体液免疫的强度,而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用,因此食用可以增强抵抗力。
明目
西红柿中含有丰富的维生素A,食用可以促进视紫红质的转化;还含有胡萝卜素,可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A,同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用,食用可以防止视网膜被自由基攻击,导致视网膜黄斑,因此食用有明目的作用。
清热解毒
螃蟹性寒,食用有清除燥热的作用,可以缓解肺热咳嗽等,同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶,可以将肠道中的有毒有害物质包裹,并促进其排出,因此有清热解毒的作用。
健胃消食
螃蟹和西红柿都入胃经,有滋养健胃的作用,而西红柿中的有机酸,可以促进消化,因此食用有健胃消食的作用。
3.螃蟹和西红柿怎么一起吃
材料
螃蟹2只,西红柿3个,香菜、油、盐、生姜适量。
做法
1、将螃蟹、西红柿、生姜清洗干净。
2、生姜切末,西红柿切片,螃蟹开盖剁块。
3、热锅下油,将生姜末爆香,放入西红柿翻成酱,加食盐调味。
4、将螃蟹块放入锅中,翻炒一会儿。
5、加入适量的清水,煮开,盛出,撒上香菜即可。