花样紫薯包的做法,花样紫薯包怎么做好吃,花样

发布网友发布时间：2022-04-22 22:29

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热心网友时间：2022-07-13 05:59

步骤

1.面粉和紫薯泥、酵母、少许砂糖揉匀。

2.发酵一个小时，面团变成两倍大时就发酵好了。

3.把板状红糖用刀切碎。

4.在红糖中加少许生粉，这样防止红糖熔化烫嘴。

5.加入打细的燕麦核桃粉。

6.加少许水搅匀，馅做好了。

7.面团揉成长条，下小剂子。

8.用一个小剂子，擀薄包入红糖馅收口捏紧。在面团上粘个小面团做鼻子用筷子扎两个小洞，用紫米做眼睛。

9.搓两个小面片做耳朵，小猪包做好了。

10.这是小熊包，做法类似。

11.全部包好醒二十分钟。

12.冷水入锅蒸十五分钟，过五分钟再开盖，防止回缩。

13.蒸好的包子是小朋友的最爱哦！

热心网友时间：2022-07-13 07:17

食材
主料
紫薯
200g
面粉
500g
辅料
酵母
适量
糖
适量
步骤

1.紫薯洗净切片，放入蒸锅蒸熟

2.蒸熟的紫薯加入适量的糖，碾碎备用

3.面粉加入适量的酵母，水和成面团，发酵

4.发酵好的面团

5.放到案板上揉匀，下成大小合适的剂子

6.取一个剂子擀成皮

7.包入准备好的紫薯馅

8.包好以后醒10分钟

9.醒好的包子放入蒸锅，大火蒸15分钟，即可
小贴士
紫薯馅也可以加入炼奶，会更香