“秋吃白,冬吃黑”!秋天“多吃的3白,和少吃的1黑”你知道是什么吗?

发布网友发布时间：2022-08-24 12:47

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热心网友时间：2024-07-30 09:12

秋天多吃银耳、莲藕和百合这三种白色食物，要少吃黑色的桑葚。

四季对应的食物

中医认为，不同颜色的食物应该着重对应不同的季节。春天对应的是绿色食物，夏天对应红色的食物，秋天对应白色的食物，冬天对应黑色的食物。

其实之所有这样的分类，主要还是中医认为每个季节都有不同的“邪气”，比方说秋天很干燥，很容易导致支气管虚弱，皮肤也会干燥起毛，所以要吃一些针对干燥给人体带来不适的食物。春、夏、冬也是如此，根据季节不更迭，人体所需要的营养元素也会随之更改。

秋吃三白：

一、银耳：又名白木耳、雪耳，虽然银耳全年都有，更是被称为“穷人的燕窝”。因为秋天是最干燥的季节，而银耳还可以润肺、降火去热，其中含有丰富的蛋白质、粗纤维、多糖等17种人体需要的营养元素。

另外，秋天干燥起风，空气中会有非常多的尘埃，容易吸进肺部，并且对皮肤的伤害也很大。刚好银耳中还有类似于阿拉伯树胶的成分，可以丰富皮下组织，让肌肤更加细腻饱满。

二、百合：百合和银耳有异曲同工之效，同样都可以滋润肺部，提高肺功能，但是百合和银耳比，它属于药材的一种，所以在润肺方面比银耳更胜一筹，有效预防肺炎和咳嗽。

百合还有排毒的功能，人体经历了炎热的夏天，在体内会留下大量的热湿气，而迎来的秋天又分干燥，热湿气在体内大量堆积，而百合性质寒凉，可入肺经，让人体的热湿气排出。

三、莲藕：秋天是莲藕的盛产季，也是吃莲藕最好的季节。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。而且莲藕全身都是宝，莲子、莲蓬、莲子心等等，都可以用来药用和食用。

在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

总结：因为季节不同，人体也会有不同的反应，在每个季节注意多吃一些有益于身体健康的食物，科学饮食，才能有过人的身体素质。

热心网友时间：2024-07-30 09:12

三白：1、银耳。不过，需要注意的是：新鲜银耳故而好吃有营养，但却不可多吃。
2、百合。秋天的百合是新鲜的，要比晒干的百合肉质更显肥厚，吃起来也鲜嫩多汁，带有清香，口感更佳。
3、莲藕。吃起来清爽酥脆。
少吃黑：桑葚。并且桑葚是寒性的，吃多了会伤脾胃，而秋天却最该养脾胃，所以肯定是不能多吃的。