发布网友 发布时间:2022-08-23 11:47
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热心网友 时间:2024-12-01 08:35
植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉(多糖)较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻种子中含脂质多;大豆种子中含蛋白质多,等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质,就要设法使细胞破碎,再将这些物质提取出来。
1、含糖较多的,如甘蔗茎,甜菜的根,可用压榨的方式提取.
2、含脂类较多的,如油茶的种子,乌桕、竹柏的、种子根,可用物理压榨或化学蒸馏的方式提取.
3、含蛋白质较多的,如大豆的种子,可用磨碎,过滤等工艺过程提取.
热心网友 时间:2024-12-01 08:35
1、含糖较多的,如甘蔗茎,甜菜的根,可用压榨的方式提取。热心网友 时间:2024-12-01 08:36
植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉(多糖)较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻种子中含脂质多;大豆种子中含蛋白质多热心网友 时间:2024-12-01 08:36
一般是植物的根部,果实,可以直接切开提取,有的需放在水中煮,然后再提取,反正挺多的,看具体情况。