火龙果果冻的做法大全
发布网友
发布时间：2022-08-21 07:12
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懂视网
时间：2022-09-14 21:46
1、把火龙果肉挖出，放进小锅里。
2、加100ml水入锅内，用勺子把火龙果压碎。
3、小火慢煮，加入一勺白糖。
4、取4克鱼胶粉，用20ml的水，充分调开。
5、倒入小锅里的火龙果肉里，迅速搅拌均匀。
6、把果肉汁，倒入模具中，稍微晾凉后放入冰箱先冷藏一个小时。
7、这个时间内把火龙果皮，用盐水洗净，剪去外皮上多余的枝叶，只留有紫色部分的皮，放去果汁机里加150ml水，打成汁。
8、把果皮的汁水，过滤一遍，只留汁水，多余的皮渣都扔掉。
9、过滤好的火龙果皮汁，小火慢煮加入一勺白糖。
10、取6克鱼胶粉，跟前面一样，加30ml的水充分搅匀后加入到果皮汁里，再搅拌均匀。
11、取出冰箱里的果肉部分的冻，此时凝结的不是很厉害，在上面加入适量的果皮汁，继续进冰箱冷藏2-3小时就可以了。
懂视网
时间：2022-11-12 20:41
1、原料：火龙果1个、吉利丁片适量、蜂蜜适量。
2、火龙果切丁备用。
3、吉利丁片用冰水泡着让它软化，用常温水怕提前化了。
4、破壁机登场，选择纤体果汁键，不过不用打完所有时间，25秒基本就打好了！
5、隔水将吉利丁片融化。
6、火龙果果汁里挤入柠檬汁，这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的，有点儿腥味，加入柠檬汁可以去腥，再加入一勺蜂蜜，增加果冻的口感。
7、将融化好的吉利丁片水慢慢倒入调制好的果汁里，一边倒，一边搅拌，保证均匀。
8、蒙上保鲜膜，放入冰箱静置，等待吉利丁片慢慢让果汁成型。
9、5小时后，成型。撒上自己喜欢吃的葡萄干或者坚果都可以哦！
10、小贴士：建议200克的火龙果配5克的吉利丁片，成型速度更快且不容易松散。
懂视网
时间：2022-11-20 21:21
1、在锅中倒入500克纯净水，30克白砂糖，35克白凉粉，搅拌均匀。
2、水烧开，把火龙果泥、白砂糖、白凉粉倒入沸水中，快速搅拌均匀。
3、水再次沸腾的时候就关火，倒在一个盘子里，静放，待完全凝固。
4、完全凝固后，切块摆盘，即可食用，颜值爆表的火龙果果冻就做好了。
懂视网
时间：2022-12-11 08:49
1、做法一：准备用料。火龙果肉块、白糖、白凉粉。把火龙果放入料理机中打成汁，取出火龙果汁，加入白糖和白凉粉；然后开小火熬到微开；接着将熬好的火龙果汁倒入模具中自然成型；最后脱模就可以了。
2、做法二：准备用料。火龙果、吉利丁片、白砂糖。火龙果去皮后切丁；两片吉利丁片用冰水浸泡软；把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水；搅拌成果汁；把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热；加热适量糖搅拌至糖融化关火；把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化；杯子中加入适量火龙果果肉；把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
3、做法三：准备用料。火龙果水、糖、吉利丁粉。将半个火龙果切碎放进料理机；在料理机中加入100克的水；打成汁后过滤一下，取汁备用；在火龙果汁中加入一勺糖，然后放入微波炉加热20秒，使糖融化；把克吉利丁粉和水混合，搅拌一下，使其溶化；隔水加热不超过60度；把吉利丁粉的溶液倒入火龙果汁中，迅速搅拌均匀；将火龙果汁倒在容器内放凉，放入冰箱冷藏半天；冷藏之后就凝固了；倒扣脱模即可。
懂视网
时间：2023-02-26 20:31
1、做法一：准备用料。火龙果肉块、白糖、白凉粉。把火龙果放入料理机中打成汁，取出火龙果汁，加入白糖和白凉粉；然后开小火熬到微开；接着将熬好的火龙果汁倒入模具中自然成型；最后脱模就可以了。
2、做法二：准备用料。火龙果、吉利丁片、白砂糖。火龙果去皮后切丁；两片吉利丁片用冰水浸泡软；把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水；搅拌成果汁；把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热；加热适量糖搅拌至糖融化关火；把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化；杯子中加入适量火龙果果肉；把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
3、做法三：准备用料。火龙果水、糖、吉利丁粉。将半个火龙果切碎放进料理机；在料理机中加入100克的水；打成汁后过滤一下，取汁备用；在火龙果汁中加入一勺糖，然后放入微波炉加热20秒，使糖融化；把克吉利丁粉和水混合，搅拌一下，使其溶化；隔水加热不超过60度；把吉利丁粉的溶液倒入火龙果汁中，迅速搅拌均匀；将火龙果汁倒在容器内放凉，放入冰箱冷藏半天；冷藏之后就凝固了；倒扣脱模即可。
热心网友
时间：2023-02-26 17:39
火龙果果冻的做法如下所示：
材料：红心火龙果、白凉粉、糖、清水
1、准备材料，火龙果切成小块。
2、锅中倒入清水。
3、再加入白凉粉和糖搅匀。
4、然后大火煮沸腾，冒大泡。
5、准备果冻模具，放上火龙果丁。
6、再倒入煮开的白凉粉液，常温放置凝固。
7、成品。
