日常生活中,在给孩子准备饮食的时候父母需要注意什么?
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发布时间：2022-08-20 23:26
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热心网友
时间：2023-11-12 18:24
夏天本是食物中毒高发的阶段，高温更容易促进细菌繁殖，有不少人在进入到炎热夏季时，可能很喜欢吃凉拌的菜，殊不知也会酿成大祸。
一位只有4岁的男童在吃完鸡蛋之后离奇身亡，到底怎么回事呢？原来因为父母的工作比较忙碌，没有时间照顾孩子，孩子就一直跟随着奶奶，老人家总是很溺爱孩子，孩子想吃什么奶奶全部都会满足。
有一次奶奶偶然发现，孙子很喜欢吃糖心蛋，所以奶奶就把家中的鸡蛋，都煮好给自己的孙子吃，小男孩因为喜欢连续吃了好几个。
奶奶看到孙子吃完极为开心，把剩下的这些蛋都放在冰箱里面，每天都让孩子吃上几个，没有过几天小男孩身体虚弱更是出现晕厥的现象，奶奶吓了一大跳，马上就通知儿子儿媳，但是在送到医院之后，就算采取一系列的抢救手段，最终还是宣布小男孩抢救无效死亡。
一家人在失去孩子之后痛不欲生，但是也比较好奇，前几天还如此活蹦乱跳的孩子，为什么突然就这么没了？到底是什么要了小男孩的命呢？
是什么夺走小男孩的命
医生在询问了小男孩的日常饮食时，终于知道夺走小男孩命的就是糖心蛋，糖心蛋本来就没有煮熟，再加上存放在冰箱中，无形之中就会滋生细菌。
其中最为有风险的就是“沙门氏菌”，鸡蛋如果有细菌也无法通过外观来察觉，但是一旦被这种细菌感染之后，8~72个小时内就会出现腹部疼痛，发烧，还有浑身无力等症状，小男孩的免疫能力比较低，就是因为感染这种细菌，才会失去宝贵的生命。
值得注意的就是，糖心蛋是一种没有完全煮熟的鸡蛋，内部含有许多的细菌，鸡蛋在煮的时候也不应该随意的加其他的东西。
比如有些人很喜欢在鸡蛋中加上糖，认为这样就可以让孩子吃到所喜欢的甜味，殊不知鸡蛋中所含有的氨基酸和糖一旦发生化学反应之后，就会成为剥夺孩子性命的有毒物质，就是这样一道非常普通的菜肴，稍微一个不谨慎却剥夺孩子的性命。所以在平时的生活中，一定要避免可能会危害到孩子性命的食物。
哪些食物需要引起重视？
1、白果
白果有一些苦涩，属于一种中药，但是白果这种食物会有毒性，一般成年人每天只能够吃15克，
儿童只能够吃10颗，如果大量的摄入白果就会造成中毒，特别是5岁以下的儿童，必须要严厉禁止吃白果，否则后果是很严重的。
2、四季豆
四季度是生活中常见的一种蔬菜，但是如果四季度没有煮熟，内部含有的酵素就会影响到正常的消化道，还会导致食物中毒，增加胃肠炎症的出现，为了有效减少四季豆的中毒现象，在煮四季豆时必须要煮透，特别是对于年幼的孩子更加应该引起重视。
3、西兰花
西兰花中拥有着众多的营养成分，所以有不少人都会给孩子准备西兰花，殊不知如果西兰花没有煮熟，内部也会含有大量导致甲状腺肿的毒素，因此在烹饪西兰花时先应该在热水中煮一下，然后食用，如此就能够减少危险。
4、蓝紫色的紫菜
紫菜有着各种不同的分类，许多人都会认为因为紫菜中含有众多的营养成分，就应该让孩子多吃一些，但是如果紫菜已经呈现蓝紫色，这也说明在海中因为时间比较久被有毒物质污染，这种紫菜是有着较强的毒性，不管是小孩子又或者是成年人都不可以食用，否则风险极为严重。
5、已经发芽的马铃薯
马铃薯如果已经发芽，这一部分的毒素要明显的超过于肉质部分的几百倍，没有成熟的绿色马铃薯，又或者是因为储存不正确而导致马铃薯出现黑斑，这些都是含有剧毒的，所以一旦发现马铃薯有黑斑或者是出现嫩芽，就应该避免食用，否则对于孩子来说会造成严重的影响。
对于家长来说，孩子的饮食健康必须要引起重视，一旦孩子食物中毒会出现许多表现，比如头晕乏力，又或者上吐下泻，此时不要惊慌，第一时间就应该给孩子快速的催吐，最好是选择喝大量的水能够达到稀释毒液的作用。
如果情况比较紧急，千万不要掉以轻心，第一时间就应该送孩子到医院接受治疗。
都说病从口入，为了孩子的健康着想，在给孩子喂食物之前必须要注意起来，这才能够有效的防患于未然，可以有效减少悲剧的出现。
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时间：2023-11-12 18:24
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时间：2023-11-12 18:25
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