虾仁有哪些美味方便的做法,孩子每天都馋呢?
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发布时间：2022-08-21 03:38
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时间：2023-11-17 09:55
虾仁有哪些美味方便的做法，孩子每天都馋呢？
虾仁滑蛋
提前准备好多个鸡蛋和适当大虾，鸡蛋的量会比虾仁的量多一点。大虾剥成虾仁，除掉虾线，假如嫌麻烦还可以用冷冻虾仁，但是也别忘了去除虾线。
解决好后倒入少量米酒、一点点盐和胡椒粉，抓拌两下，腌渍十分钟，提升底味更好吃。生鸡蛋打入碗里，放进少量盐搅拌，另一个碗里放进两勺子木薯淀粉，放少许水搅拌，搅拌均匀后倒进蛋液里，再度搅拌。
热锅凉油倒入虾仁，滑炒到虾仁掉色就可以熄火，盛出来放一会儿。另出锅烧开给油，做到五成热时倒入生鸡蛋，再倒入虾仁，略微间断一会儿，鸡蛋液略微定形完用铁铲促进，也有少量鸡蛋液未凝结时关火，借着温存煸炒两下，那样做出来的十分嫩滑。
盛出后撒一点葱段就做好了，这道菜膨松滑嫩，谁见了都喜欢吃，既好吃又营养成分，给孩子吃再合适不过了。
虾仁豆腐鸡蛋羹
提前准备两个鸡蛋、一些大虾，水豆腐能用水豆腐、北豆腐、玉子豆腐、日本水豆腐，根据自己的需求来选择。
生鸡蛋打入碗里，放少许盐充足搅拌，搅搞出泡沫塑料后接温开水，搅拌均匀后撇掉泡沫塑料备用。大虾剥成虾仁，除掉虾线，放少许米酒、盐、白胡椒粉抓拌两下，腌渍一会儿。水豆腐切成块放入盆中。水豆腐装盘时正中间空出位置，把鸡蛋液倒入，能够未过水豆腐2/3的量最好是。
倒是好后水豆腐正中间放虾仁，解决好后放入炒锅，走红蒸上汽汽车后调文火，蒸十五分钟，时间到后检查一下，只需无生鸡蛋液就行了。
取出再放一点生抽和芝麻油，虾仁豆腐鸡蛋羹就做好了，有虾仁、水豆腐、生鸡蛋，味道好软嫩，营养成分也更丰富。
虾仁鸡蛋灌饼
大虾剥成虾仁，除掉虾线，清洗后起成小丁，加上料酒、盐、白胡椒粉、生姜丝抓拌一分钟，解决好后腌渍十分钟。
为了能营养成分又好吃，可以准备一点蔬菜水果，例如马铃薯、玉米、红萝卜、西兰花、莴笋等，放一种或是放几类都能够，营养成分更丰富。
蔬菜都切成小丁，放进碗内打3个生鸡蛋，搅拌匀称，放少许小麦面粉，混合后有一些干得话放少许水。搅拌成较为稀的粘稠就可以，再倒入虾仁搅拌。
炒锅加热给油，湿热时调文火，倒入少量面浆，煎到定形后翻过来，然后将另一面煎好，双面金*后虾仁鸡蛋灌饼就做好了。这一款饼当早餐挺不错的，值得一试。
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时间：2023-11-17 09:56
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时间：2023-11-17 09:56
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时间：2023-11-17 09:57
