使用紫砂壶泡茶的八个步骤
发布网友
发布时间：2022-08-21 03:26
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好二三四
时间：2022-09-11 04:21
用紫砂杯泡茶首先置茶入杯中后，然后按照茶与水的比例将开水冲入杯中即可。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。
1、用紫砂杯泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。
2、紫砂杯泡了茶，如隔数日没戏，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到杯中不留茶渣，
3、紫砂杯壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使杯子有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
好二三四
时间：2022-09-12 02:54
用紫砂壶泡茶，要先温壶温杯，用茶稍稍起茶壶量的五分之一左右的茶叶，投入茶壶中。茶叶的量要把握好，多了味重，少了没味道。接着是将开水注入茶壶中，马上把茶壶中的水倒掉，如果出现泡沫，可以用壶盖轻轻刮掉，这也叫做洗茶。作用是把茶叶外面一层不干净物质过滤掉。然后使用适宜的开水再次冲泡，绿茶80℃为宜，红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜，浸泡时间由茶叶、投茶量、水温、壶身容量很多因素共同影响。
懂视网
时间：2022-11-04 20:39
1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯。
2、然后是选择茶叶，大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去，不要放多了，也不要放少了。
3、倒入开水后，马上把茶壶中的水倒掉，是为了洗一下茶叶。
4、正式泡了，倒入大概80-85摄氏度的水，等待1分钟左右，就可以饮用啦！
5、使用完之后，取出壶盖，壶底朝天，这样有助于保护茶壶。
懂视网
时间：2022-11-16 04:12
1、洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
2、冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中，壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
3、封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇全身。
4、分杯：用茶夹将闻香杯，品茗杯分组，放在茶托上。将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香，味一致的茶。
5、分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
热心网友
时间：2023-07-27 15:41
使用紫砂壶泡茶的八个步骤
导语：越来越多的人喜欢使用普洱茶来养生,普洱茶的泡法有许多,不同的茶具有着不同的冲泡。而用紫砂壶怎么泡茶呢?下面，我就教大家使用紫砂壶泡茶的八个步骤，快来学学吧!
使用紫砂壶泡茶的八个步骤
1.备具
冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的`器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。
2.温壶涤具
我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要冲洗茶具，在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。
3.投茶
将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。
4.润茶
沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。
5.候汤
请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
6.出汤
壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟，是茶泡好后，由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯沿，以免香气散失，温度降低。若没有公道杯，可采取巡回式分茶，一壶茶，通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时，不要一次倒满，开始每杯先二点，然后巡回均匀地加至七分满，使每杯茶汤浓度一致，当茶壶倒茶入品茗杯将尽时，以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中，每杯要滴得均匀，以求每杯茶汤浓度一致。
7.敬茶
又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉，奉给宾客。
8.品饮
接茶后，趁热品尝，品饮时先观汤色，重在闻香，然后再啜味。茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏，徐徐咽下，领略甘美的回味。品饮普洱茶，重在寻香探色。
结语：用心才能泡好茶，好茶更要用心泡.以上就是我为大家分享的使用紫砂壶泡茶的八个步骤，希望对你有所帮助!
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